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Vini
d’Italia 2004: 254 Tre Bicchieri, il top
dell’enologia
secondo Slow Food e Gambero Rosso: ecco l’elenco
ufficiale
Gli
abruzzesi Masciarelli e Valentini la migliore cantina dell’anno il
primo e il migliore viticoltore dell’anno il secondo
Con
il 2004 la guida Vini d’Italia, frutto della collaborazione
tra le case editrici di Slow Food e del Gambero Rosso, arriva alla
diciassettesima edizione. Come ogni anno, l’attesa per il risultato
del lavoro dello staff di degustatori, coordinati da Gigi Piumatti
(Slow Food) e Daniele Cernilli (Gambero Rosso), è grande. La
loro provata competenza e il rigore delle selezioni e delle
valutazioni, infatti, hanno reso questa guida un indispensabile
vademecum per gli appassionati e i professionisti del settore.
Dalle
degustazione sono emersi dati interessanti quali l’aumento generale
del livello dei vini, la crescita di nuove aziende, nuovi terroir,
nuove tipologie: “Alla fine – puntualizza Gigi Piumatti di Slow
Food, coautore della guida - sono stati premiati solo quei vini
usciti bene da ogni sessione di assaggio, dalle batterie preliminari
alle degustazioni finali. Una sorta di campionato italiano, in cui
noi di Slow Food insieme al Gambero Rosso siamo solo gli arbitri
neutrali di una partita giocata sul filo delle sensazioni, delle
emozioni e del piacere che i migliori vini d’Italia sanno
trasmettere. Noi siamo arrivati fin qui. Adesso i vini, questi vini
Tre Bicchieri, passano al vaglio dei consumatori. Diventano
patrimonio di tutti gli appassionati, com’è giusto che sia”.
Quest’anno i produttori recensiti sono stati quasi duemila per
un totale di 14 mila vini valutati: non c’è guida che possa
vantare numeri così cospicui. Dopo varie sezioni di
degustazione i vini migliori accedono a un’ulteriore degustazione
finale da cui escono i celebri “Tre Bicchieri”, ambìto
riconoscimento che la Guida del 2004 ha dispensato a 254 etichette. A
questi vanno aggiunti una serie di premi speciali; accanto agli ormai
classici (Cantina ed Enologo dell’Anno, Rosso, Bianco, Dolce e
Bollicine dell’Anno), sono state introdotte tre importanti novità:
Il viticoltore dell’anno, Il vino più conveniente e La
cantina emergente. Nel primo caso vogliamo celebrare, affettuosamente
e senza pretese assolute, un grande vignaiolo che interpreta al
meglio il suo territorio; nel secondo rendere omaggio a chi riesce a
produce l’eccellenza mantenendo prezzi particolarmente favorevoli
al consumatore; nell’ultimo dare conto del fermento che agita il
mondo enologico attraverso la segnalazione di stelle nascenti
particolarmente fulgide.
La Guida, che sarà in libreria a
partire dal 27 ottobre, propone nelle prime pagine l’elenco
completo dei Tre Bicchieri, nelle ultime un indice per trovare
agevolmente l’azienda o il vino che interessa. Divise per regioni
(raccolte secondo un ordinamento geografico da nord a sud), le
singole schede raccontano storia, filosofia e produzione dell’azienda
in oggetto, riportando in calce le etichette più valide con la
valutazione assegnata e i prezzi in enoteca.
Slow
Food e Gambero Rosso editori
Vini d’Italia 2004
La Guida al
bere bene per esperti e curiosi
In Edicola e Libreria 29,50
euro
Qui di seguito i vini che hanno ottenuto il
riconoscimento dei Tre Bicchieri e i premi speciali.
VALLE
D’AOSTA
Coteau La Tour ’01 Les Crêtes
Valle
d’Aosta Chardonnay Cuvée Frissonnière Les Crêtes
Cuvée Bois ’01 Les Crêtes
PIEMONTE
Barbaresco
’00 Gaja
Barbaresco ’99 Produttori del
Barbaresco
Barbaresco Asili ’99 Bruno Giacosa
Barbaresco
Camp Gros ’99 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy
Barbaresco
Pajoré ’00 Sottimano
Barbaresco Rabajà ’00
Bruno Rocca
Barbaresco Rabajà Riserva ’96 Giuseppe
Cortese
Barbaresco S. Stefanetto ’00 Piero Busso
Barbaresco
Serraboella ’00 Fratelli Cigliuti
Barbaresco Vigneto Brich
Ronchi ’00 Albino Rocca
Barbaresco Vigneto Starderi ’00 La
Spinetta
Barbera d’Alba Scarpone Vigna Vecchia ’01
Vietti
Barbera d’Alba Superiore ’01 G. D. Vajra
Barbera
d’Asti Pomorosso ’01 Coppo
Barbera d’Asti Superiore ’01
La Spinetta
Barbera d’Asti Superiore Alfiera ’01 Marchesi
Alfieri
Barbera d’Asti Superiore Montruc ’01 Franco M.
Martinetti
Barbera d’Asti Superiore Nizza La Court ’00
Michele Chiarlo
Barbera d’Asti Superiore SanSì
Selezione ’00 Scagliola
Barbera d’Asti Superiore Sei Vigne
Insynthesis ’01 Cantina Soc. di Vinchio e Vaglio Serra
Barolo
’99 Bartolo Mascarello
Barolo Brunate ’99 Poderi
Marcarini
Barolo Brunate ’99 Roberto Voerzio
Barolo
Bussia ’99 Prunotto
Barolo Bussia Vigna Munie ’99 Armando
Parusso
Barolo Case Nere ’99 Enzo Boglietti
Barolo
Cerequio Tenuta Secolo ’99 Contratto
Barolo Ciabot Mentin
Ginestra ’99 Domenico Clerico
Barolo Classico ’98 Giacomo
Borgogno & Figli
Barolo Gavarini Vigna Chiniera ’99 Elio
Grasso
Barolo Lazzarito Vigna La Delizia ’99
Fontanafredda
Barolo Le Vigne ’99 Luciano Sandrone
Barolo
nei Cannubi ’99 Einaudi
Barolo Percristina ’98 Domenico
Clerico
Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva ’97 Paolo
Scavino
Barolo San Giovanni ’99 Gianfranco
Alessandria
Barolo San Rocco ’99 Azelia
Barolo Santo
Stefano di Perno ’98 Giuseppe Mascarello e Figlio
Barolo
Sorì Ginestra ’99 Conterno Fantino
Barolo Vigna Big
’d Big ’99 Podere Rocche dei Manzoni
Barolo Vigna Bricco
Gattera ’99 Monfalletto - Cordero di Montezemolo
Barolo
Vigna Conca ’99 Fratelli Revello
Barolo Vigna Merenda ’99
Giorgio Scarzello e Figli
Barolo Vigna Rionda Riserva ’97
Vigna Rionda - Massolino
Barolo Vecchie Vigne ’99 Giovanni
Corino
Barolo Vigneto Arborina ’99 Elio Altare - Cascina
Nuova
Barolo Vigneto La Villa ’99 Fratelli
Seghesio
Gattinara Vigneto Castelle ’99 Antoniolo
Langhe
Nebbiolo Sorì San Lorenzo ’99 Gaja
Langhe Rosso Alta
Bussia ’01 Attilio Ghisolfi
Langhe Rosso Bric du Luv ’01
Ca’ Viola
Monferrato Rosso Mystère ’01 Cascina La
Barbatella
Nebbiolo d’Alba ’01 Hilberg - Pasquero
Roero
’00 Cascina Val del Prete
Roero Audinaggio ’01 Cascina Ca’
Rossa
Roero Bric Valdiana ’01 Giovanni Almondo
Roero
Printi ’00 Monchiero Carbone
Roero Ròche d’Ampsèj
’00 Matteo Correggia
Roero Superiore ’01 Filippo
Gallino
Roero Superiore Mombeltramo ’00
Malvirà
LOMBARDIA
Franciacorta Brut
Cabochon ’99 Monte Rossa
Franciacorta Cuvée Annamaria
Clementi ’96 Ca’ del Bosco
Franciacorta Extra Brut Comarì
del Salem ’98 Uberti
Franciacorta Gran Cuvée Brut ’99
Bellavista
Franciacorta Satèn ’99 Ferghettina
Garda
Cabernet Le Zalte ’01 Cascina La Pertica
Valtellina Sforzato
San Domenico ’01 Triacca
Valtellina Sfursat 5 Stelle ’01
Nino Negri
Valtellina Sfursat Fruttaio Ca’ Rizzieri ’00
Aldo Rainoldi
TRENTINO
Giulio Ferrari ’94
Ferrari
Granato ’01 Foradori
San Leonardo ’00
Tenuta San Leonardo
ALTO ADIGE
Alto Adige
Bianco Beyond the Clouds ’01 Castel Ringberg & Kastelaz Elena
Walch
Alto Adige Cabernet Tor di Lupo ’00 Cantina Produttori
Andriano
Alto Adige Cabernet Sauvignon Lafoa ’00 Cantina
Produttori Colterenzio
Alto Adige Gewürztraminer Brenntal
’02 Cantina Produttori Cortaccia
Alto Adige Gewürztraminer
Castel Turmhof ’02 Tiefenbrunner
Alto Adige Gewürztraminer
Nussbaumerhof ’02 Cantina Produttori Termeno
Alto Adige
Lagrein Abtei Riserva ’00 Cantina Convento Muri-Gries
Alto
Adige Lagrein Scuro Barbagòl Riserva ’00 Cantina
Laimburg
Alto Adige Lagrein Scuro Grieser Prestige Line
Riserva ’00 Cantina Gries-Cantina di Bolzano
Alto Adige
Lagrein Scuro Riserva ’00 Josephus Mayr-Erbhof Unterganzner
Alto
Adige Lagrein Scuro Taber Riserva ’01 Cantina Produttori Santa
Maddalena–Cant. di Bolzano
Alto Adige Sauvignon St. Valentin
’02 Cantina Produttori San Michele Appiano
Alto Adige Stoan
’02 Cantina Produttori Termeno
Alto Adige Terlano Sauvignon
’92 Cantina Terlano
Alto Adige Valle Isarco Kerner ’02
Manfred Nössing-Hoandlhof
Alto Adige Valle Isarco Kerner
Praepositus ’02 Abbazia di Novacella
Alto Adige Valle Isarco
Sylvaner ’02 Kuenhof-Peter Pliger
Yngram ’00
Hofstätter
VENETO
Amarone della
Valpolicella ’98 Corte Sant’Alda
Amarone della
Valpolicella Campo dei Gigli ’98 Tenuta Sant’Antonio
Amarone
della Valpolicella Classico Casa dei Bepi ’98 Viviani
Amarone
della Valpolicella Classico Caterina Zardini ’99 Giuseppe
Campagnola
Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato
Riserva ’98 Zenato
Amarone della Valpolicella Classico Terre
di Cariano ’99 Cecilia Beretta
Amarone della Valpolicella
Classico Vigneto Monte Ca’ Bianca ’99 Lorenzo Begali
Amarone
della Valpolicella Roccolo Grassi ’99 Roccolo Grassi
Amarone
della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta ’98 Romano Dal
Forno
Capitel Croce ’01 Roberto Anselmi
Colli Euganei
Rosso Gemola ’00 Vignalta
Fratta ’01 Maculan
Il
Rosso dell’Abazia ’00 Serafini & Vidotto
Recioto della
Valpolicella Classico Giovanni Allegrini ’00 Allegrini
Recioto
della Valpolicella Classico Vigneti di Moron Domini Veneti ’01
Cant. Sociale Valpolicella
Rosso del Bepi ’96 Giuseppe
Quintarelli
Soave Classico Calvarino ’02 Leonildo
Pieropan
Soave Classico Monte Carbonare ’02 Suavia
Soave
Classico Monte Grande ’02 Prà
Soave Classico
Superiore Vigneto Du Lot ’01 Inama
FRIULI VENEZIA
GIULIA
Breg ’99 Gravner
COF Bianco Rosazzo Ronco
delle Acacie ’01 Le Vigne di Zamò
COF Bianco Rosazzo
Terre Alte ’01 Livio Felluga
COF Pignolo di Buttrio Vigneto
Ronc di Juri ’00 Girolamo Dorigo
COF Refosco dal Peduncolo
Rosso Vigneto Montsclapade ’00 Girolamo Dorigo
COF Refosco
dal Peduncolo Rosso Zuc di Volpe ’01 Volpe Pasini
COF
Sauvignon Blanc ’02 Rosa Bosco
Collio Bianco ’02 Edi
Keber
Collio Bianco ’02 Dario Raccaro
Collio Bianco
Ronco della Chiesa ’01 Borgo del Tiglio
Collio Bianco Russiz
Disôre ’01 Russiz Superiore
Collio Pinot Bianco ’02
Alessandro Princic
Collio Rosso Cjarandon ’00 Ronco dei
Tassi
Collio Sauvignon de La Tour ’02 Villa Russiz
Collio
Sauvignon Segré ’02 Castello di Spessa
Collio Tocai
Friulano ’02 Mauro Drius
Collio Tocai Friulano ’02 Franco
Toros
Collio Tocai Friulano Ronco delle Cime ’02 Venica &
Venica
Friuli Isonzo Arbis Blanc ’02 Borgo San
Daniele
Friuli Isonzo Merlot ’01 Ronco del Gelso
Friuli
Isonzo Pinot Grigio Gris ’01 Lis Neris
Friuli Isonzo
Sauvignon Piere ’01 Vie di Romans
Mario Schiopetto Bianco
’02 Schiopetto
Pignacolusse ’00 Vinnaioli Jermann
Tiare
Blu Gran Cru ’00 Livon
Vespa Bianco ’01
Bastianich
EMILIA ROMAGNA
Afederico Merlot
’01 Vallona
Marzieno ’01 Fattoria Zerbina
Ronco dei
Ciliegi ’00 Castelluccio
Sangiovese di Romagna Superiore Avi
Riserva ’00 San Patrignano
Sangiovese di Romagna Superiore
Terra di Covignano Riserva ’01 San Valentino
TOSCANA
50
& 50 Avignonesi e Capannelle ’99 Avignonesi -
Capannelle
Avvoltore ’01 Moris Farms
Balifico ’00
Castello di Volpaia
Bolgheri Montepergoli ’01 Enrico
Santini
Bolgheri Rosso Piastraia ’01 Michele Satta
Bolgheri
Sassicaia ’00 Tenuta San Guido
Brancaia Il Blu ’01 La
Brancaia
Brunello di Montalcino Poggio alle Mura ’98
Castello Banfi
Brunello di Montalcino Riserva ’97 Casanuova
delle Cerbaie
Brunello di Montalcino Riserva ’97 Fanti-La
Palazzetta
Brunello di Montalcino Riserva ’97 Eredi
Fuligni
Brunello di Montalcino Riserva ’97 Tenuta Il
Poggione
Brunello di Montalcino Riserva ’97 Castello
Romitorio
Brunello di Montalcino Riserva ’97
Uccelliera
Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso ’98
Ciacci Piccolomini D’Aragona
Caberlot ’00 Podere Il
Carnasciale
Camartina ’00 Querciabella
Castello del
Terriccio ’00 Castello del Terriccio
Cepparello ’00 Isole
e Olena
Chianti Classico Castello di Ama ’00 Castello di
Ama
Chianti Classico Castello di Brolio ’00 Barone
Ricasoli
Chianti Classico Castello di Fonterutoli ’00
Castello di Fonterutoli
Chianti Classico Cellole Riserva ’00
San Fabiano Calcinaia
Chianti Classico Doccio a Matteo Riserva
’00 Caparsa
Chianti Classico Grosso Sanese ’01 Podere Il
Palazzino
Chianti Classico Poggio Rosso Riserva ’00 San
Felice
Chianti Classico Rancia Riserva ’00 Fattoria di
Felsina
Chianti Classico Riserva Ducale Oro ’00 Tenimenti
Ruffino
Chianti Classico Vigna il Poggiale Riserva ’00
Castellare di Castellina
Chianti Rufina Montesodi ’01
Marchesi de’ Frescobaldi
D’Alceo ’01 Castello dei
Rampolla
Fidenzio ’00 Podere San Luigi
Flaccianello
della Pieve ’00 Tenuta Fontodi
Galatrona ’01 Fattoria
Petrolo
Giséle ’01 La Rampa di Fugnano
Gratius
’00 Il Molino di Grace
Il Carbonaione ’00 Podere Poggio
Scalette
Il Pareto ’00 Tenute Ambrogio e Giovanni
Folonari
Il Sasso ’01 Piaggia
La Massa ’01 La
Massa
Masseto ’00 Tenuta dell’Ornellaia
Nambrot ’01
Tenuta di Ghizzano
Nardo ’01 Montepeloso
Nobile di
Montepulciano Asinone ’00 Poliziano
Nobile di Montepulciano
Vigneto Antica Chiusina ’00 Fattoria del Cerro
Oracolo ’01
Poggio Amorelli
Orcia Guardiavigna ’01 Podere
Forte
Podalirio ’01 Querceto di Castellina
Podere Le
Rocce ’00 Le Filigare
Poggiassai ’01 Fattorie Chigi
Saracini
Primamateria ’01 Poggerino
Redigaffi ’01
Tua Rita
Roccato ’00 Rocca delle Macìe
Saffredi
’01 Le Pupille
San Martino ’00 Villa Cafaggio
Sant’Antimo
Pietradonice ’00 Casanova di Neri
Siepi ’01 Castello di
Fonterutoli
Solaia ’00 Marchesi Antinori
Stielle ’00
Rocca di Castagnoli
Stignano ’00 San Vincenti
Val di
Cornia Rosso I’Rennero ’01 Gualdo del Re
Vignamaggio ’00
Villa Vignamaggio
MARCHE
Anghelos ’01
Tenuta De Angelis
Barricadiero ’01 Aurora
Chaos ’01
Fattoria Le Terrazze
Kurni ’01 Oasi degli Angeli
Ludi
’01 Ercole Velenosi
Pathos ’01 Santa Barbara
Solo
Sangiovese ’01 Fattoria Dezi
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore Massaccio ’00 Fazi Battaglia
Verdicchio
dei Castelli di Jesi Classico Villa Bucci Riserva ’00
Bucci
UMBRIA
Campoleone ’01 Lamborghini -
La Fiorita
Cervaro della Sala ’01 Castello della
Sala
Crovello ’01 Poggio Bertaio
Merlot ’01
Castello delle Regine
Montefalco Sagrantino ’00
Colpetrone
Montefalco Sagrantino 25 Anni ’00 Arnaldo Caprai
- Val di Maggio
LAZIO
Grechetto Latour a
Civitella ’01 Sergio Mottura
Montiano ’01 Falesco
Vigna
del Vassallo ’01 Paola Di Mauro
ABRUZZO E
MOLISE
Montepulciano d’Abruzzo ’97 Edoardo
Valentini
Montepulciano d’Abruzzo Plateo ’98
Agriverde
Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma ’99 Gianni
Masciarelli
Trebbiano d’Abruzzo ’00 Edoardo
Valentini
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic ’01 Gianni
Masciarelli
CAMPANIA
Falerno del Massico
Rosso Vigna Camarato ’00 Villa Matilde
Montevetrano ’01
Montevetrano
Naima ’01 Viticoltori De Conciliis
Pàtrimo
’01 Feudi di San Gregorio
Serpico ’01 Feudi di San
Gregorio
BASILICATA
Aglianico del Vulture
Roinos ’01 Eubea
Aglianico del Vulture Rotondo ’01
Paternoster
PUGLIA
Nero ’01 Conti
Zecca
Salice Salentino Rosso Donna Lisa Riserva ’99 Leone de
Castris
Torcicoda ’01 Tormaresca
Torre Testa ’01
Tenute Rubino
SICILIA
Almanera ’01
Fatascià
Camelot ’01 Firriato
Contea di
Sclafani Cabernet Sauvignon ’01 Tasca d’Almerita
Contessa
Entellina Milleunanotte ’00 Tenuta di Donnafugata
Don
Antonio ’01 Morgante
Etna Bianco Superiore Pietramarina ’99
Benanti
Faro Palari ’01 Palari
Forti Terre di Sicilia
Cabernet Sauvignon ’01 Cantina Sociale di Trapani
Hugonis
’01 Tenute Rapitalà
Litra ’01 Abbazia Santa
Anastasia
Sagana ’02 Cusumano
Syrah ’01
Planeta
SARDEGNA
Alghero Marchese di
Villamarina ’99 Tenute Sella & Mosca
Latinia ’01
Cantina Sociale di Santadi
Turriga ’99 Antonio
Argiolas
PREMI SPECIALI
I migliori vini
dell’anno
Le bollicine
Franciacorta Brut Cabochon ’99
Monte Rossa
Il bianco
Collio Tocai Friulano ’02
Toros
Il rosso
Valtellina Sfursat 5 Stelle ’01
Nino Negri
Il dolce
Recioto della
ValpolicellaClassico Giovanni Allegrini ’00 Allegrini
La
cantina dell’anno
Gianni Masciarelli
L’enologo
dell’anno
Willi Stürz
La cantina emergente
Il
Molino di Grace
Il vino più conveniente
Barbaresco
’99 Produttori del Barbaresco
Il viticoltore
dell’anno
Edoardo Valentini
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