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Il Gvci lancia un nuovo website completamente in inglese
INformaCIBO collabora con ITCHEFS & Co del GVCI
 “Come gruppo siamo cresciuti e abbiamo l'età giusta per presentarci al mondo. Vogliamo che la nostra voce sia ascoltata -con queste parole, Mario Caramella, Executive Chef allo Hyatt Regency Hua Hin (Thailandia) ha annunciato il lancio del progetto “ITCHEFS & Co” a Tuttofood Milano.
Il GVCI, Gruppo Virtuale Cuochi italiani, “un network di 700 operatori della cucina italiana, principalmente cuochi, che lavorano fuori dall'Italia. Il gruppo include anche ristoratori, direttori di sala, sommelier, importatori, distributori e rappresentanti dei media. Fino ad oggi il GVCI, nel quale ci sono anche cuochi, produttori e altri operatori che lavorano in Italia, hanno condiviso idee, conoscenze e amicizia attraverso un Forum in italiano, su internet.
 “ITCHEFS & Co” intende contribuire alla graduale conversione del GVCI in una comunità di opinion leader del settore”, ha aggiunto Caramella. L'obiettivo principale di questa conversione è quello di preservare e migliorare gli standard di qualità e autenticità della gastronomia italiana nel mondo”, ha detto dal suo canto Rosario Scarpato (www.rosarioscarpato.com), Presidente Onorario del GVCI, che nella vita è giornalista enogastronomico e produttore televisivo, residente a Melbourne (Australia).
Per questa ragione il progetto ITCHEFS & CO ruota intorno a un nuovo website completamente in inglese www.itchefs-gvci.com, online da oggi, e al relativo webzine. “Pensiamo che sia nostro dovere, disseminare informazioni aggiornate, essenziali e corrette, tra i consumatori mondiali di cucina italiana e proteggere il loro diritto ad avere prodotti e servizi di qualità al giusto prezzo”, ha aggiunto Scarpato.”E chi più di un cuoco all'estero può farlo?”, ha concluso Caramella.
Anche INformaCIBO collaborerà
con il web ItChefs-Gvci.
Si
consolida così il rapporto di INformaCIBO con il Gruppo Virtuale Cuochi Italiani all'estero che
vede in questo modo la redazione del giornale on-line fornire al web site
del ItChefs-Gvci le principali notizie del
settore enograstronomico.
Per andare alle notizie del web in inglese
Per ulteriori informazioni: info@itchefs-gvci.com
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