Villa, un Extra Brut da primato

L’azienda Villa non è certo più una sorpresa nel panorama dei produttori di bollicine della Franciacorta, ma i suoi ultimi vini la collocano ormai a i vertici assoluti. Soprattutto l’Extra Brut ’98. Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini e splendido perlage. Profumo molto elegante con un base fruttata a cui si aggiungono note speziate. Ma il meglio della sua eleganza lo dà in bocca dove è morbido e ben strutturato. Un prodotto che nasce a da un’azienda che ha condotto in questi anni una politica aziendale decisamente puntata sulla qualità, che l’ha portata a crearsi anche un laboratorio d’analisi interno per conoscere tutti i segreti di uve, lieviti e terreni.

Prezzo: 14 euro

Villa- Monticelli Brusati (Brescia)

www.villa-franciacorta.it

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