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La stampa indiana plaude
alle perfomance
di Vincenzo Reda al Radisson Hotel di New Delhi
Grande
accoglienza e massima è stata l'attenzione riservata dai quotidiani
indiani agli eventi organizzati da Vincenzo Reda, poliedrico
artista che dal 1993, sollecitato dal compianto Gino Veronelli,
dipinge su carta usando esclusivamente il vino.
Nel
suo sito potete leggere e vedere le foto di questa esperienza indiana
che ha voluto commentare per i lettori di INformaCIBO con questo
breve scritto.
“Il
Radisson Hotel di New Delhi, su proposta dello chef Giovanni
Leopardi, presso il cui ristorante Carpaccio di Hanover (New
Hampshire, USA) avevo esposto nella seconda metà dello scorso anno,
mi ha invitato a partecipare a una serie di eventi legati alla mia
esposizione presso il ristorante Med, all’interno del prestigioso
albergo - 5 stelle lusso.
Ospite dal 23 novembre
fino al 7 dicembre, ho partecipato a 4 eventi basati su lunch e
dinner a tema italiano, francese, spagnolo e fusion. Ho curato
personalmente gli abbinamenti dei vini ai piatti proposti dallo chef
Giovanni Leopardi e per la cena italiana ho fatto arrivare in India i
seguenti prodotti: Fiano Minutolo e Primitivo (Il Trullo 2008) di
Vincenzo Vita, un Lacrima di Morro d’Alba (il Rùbico 2008 di
Marotti Campi) e un Verdicchio di Matelica (Cambrugiano Riserva 2006
di Belisario). I vini, inutile sottolinearlo, hanno avuto una
strepitosa accoglienza.
Ospiti prestigiosi hanno
partecipato agli eventi che hanno avuto una eco straordinaria sulla
stampa nazionale (Times of India, Hindustan Times, Asian Age, Delhi
Times, Indian Express, Vogue India, ecc.) e la televisione (Cnn e
altre emittenti locali).
Il Radisson ha acquistato
una collezione di quadri che saranno in mostra permanente presso il
ristorante Med per cui ho dipinto un murale con il discreto Cabernet
Sauvignon e Shiraz 2008 delle Cantine Sula, indiane.
Ho avuto anche il grande
piacere di tenere degli stage in inglese con una quindicina di
persone scelte tra gli addetti ai vari ristoranti del Radisson sui
vini italiani, francesi e spagnoli.
Probabilmente, la catena
Radisson si servirà delle mie competenze per quanto riguarda
l’acquisto di vini italiani e la ricerca di giovani cuochi
desiderosi di intraprendere esperienze a carattere internazionale.
Tutta l’attività svolta
a New Delhi mi ha permesso di firmare un contratto di rappresentanza
per quanto riguarda la mia attività artistica in India con Artalive,
la più importante galleria di arte contemporanea a Delhi”.
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