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Al Vinitaly con i buoni vini dell'Astoria Vini dei fratelli Polegato. L'azienda trevigiana sponsorizza la Nazionale di Calcio del Togo ai prossimi mondiali di Germania
di Donato Troiano
 Verona 5 aprile 2006. Alla vigilia della quarantesima edizione di Vinitaly 2006 siamo al ristorante “Al Bersagliere” per degustare i vini dell'”Astoria Vini”, vanto della migliore enologia veneta, insieme ai piatti della più schietta cucina tipica veronese.
A fare gli onori di casa, Giorgio e Paolo Polegato, titolari della Astoria Vini e proprietari della tenuta Val De Brun di Retrofrontolo (TV), mentre il rito, tra cibo e vino, è stato officiato da Leo Ramponi, patron della trattoria e, nel passato, spericolato pilota di rally.
Prima di passare la parola a Giorgio e Paolo Polegato, elenchiamo i vini che hanno accompagnato il pranzo. La sequenza, iniziata per l'aperitivo con lo Spumante Prosecco di Valdobbiadene DOC Millesimato 2005 Magnum, è proseguita con lo Spumante Astoria Lounge Magnum, composto da Chardonnay e Prosecco; hanno poi fatto seguito il Mina Colli di Conegliano Doc 2005 ed il Suade Sauvignon Igt 2005. Insieme al secondo sono stati serviti il Felix Franconia Igt 2003 ed il Croder Colli di Conegliano Rosso Doc 2003, composto da Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Mazermino e I.M. 2.15. Per finire al dessert è stato abbinato il Mazermino Passito Doc 2003, ottenuto da uve selezionate di Marzermino. Una vera chicca con un gusto ricco e dolce, di grande finezza. Un passito prodotto però col contagocce, “produciamo -dice Paolo Polegato- solo 6 mila bottiglie e non tutti gli anni, solo in quelli buoni....”.
 Ottimi e di alta qualità tutti gli altri vini degustati. In particolare Croder 2003, è risultato un vino elegante che ha mantenuto vivo il suo carattere di rosso “tosto”. Si presenta con una nuova confezione grafica creata non solo per esigenze commerciali, ma soprattutto per segnalare l'inizio della collaborazione con Donato Lanati, enologo di chiara fama oltre che fondatore di Enosis Meraviglia, centro servizi e ricerca a Cuccaro (Al).
Ed è proprio l'enologo Lanati, a precisare: “In questo periodo di “revisionismo” solo i vini di qualità vengono premiati. Bisogna capire che l'autoctono è una grande risorsa per l'Italia perché è l'interpretazione vera del territorio. La necessità di legare i vini italiani al territorio d'origine -ha aggiunto Lanati- è fondamentale, perché è l'unica valenza non esportabile, in caso contrario ci si trova a competere con i paesi del nuovo mondo sul loro terreno, che è quello della varietà, di cui questi paesi hanno fatto il loro cavallo di battaglia perché non hanno una storia millenaria alle spalle; in compenso hanno costi di produzione di gran lunga inferiori ai nostri. L'Astoria Vini -ha concluso Lanati- è un'azienda che ha capito l'importanza di fare scelte di questo tipo e sta mettendo “energia” in quel gioiello di vino che si chiama Mina”.
Infatti, dopo aver reso omaggio al padre Vittorino a cui è stato dedicato uno Spumante di grande successo di casa Astoria, Giorgio e Paolo Polegato, aiutati dall'enologo di casa, Santin, ora hanno creato qualcosa per “mamma Mina”. E infatti al Vinitaly ha avuto il suo battesimo “MINA” - Colli di Conegliano Bianco Doc”- totalmente vinificato in acciaio. Questo nuovo prodotto è un bianco da bersi abbastanza giovane non disdegnando comunque un buon affinamento in bottiglia. L'olfatto sinuoso, accattivante, lievemente aromatico, caratteristico dei vitigni usati per l'uvaggio - Chardonnay ma soprattutto Incrocio Manzoni Bianco e Sauvignon - si distingue soprattutto per le sue eleganti note fruttate e floreali ma che preannunciano un gusto deciso, sapido, nervoso che invita a riberlo e riprovarlo nuovamente; eleganza e decisione, proprio come la donna che lo ha ispirato.
Si può dire inoltre che i titolari di Astoria Vini, hanno le idee chiare sul vino, sul come farlo conoscere e su quale target puntare.
La loro zona ha bisogno di farsi notare attraverso grandi vini ma anche con iniziative specifiche, da qui la scelta dell'Astoria Vini di affidare le relazioni pubbliche alla maggiore agenzia del settore, la Thompson International Marketing di Marina Thompson, e la decisione di sponsorizzare la squadra del Togo definita la nazionale simpatia dei Mondiali di calcio 2006 di Germania.
 L' Astoria Vini da anni investe nel mondo del calcio a scopi promozionali: sono dieci le società di A, B, C/1 e C/2 di cui ha già realizzato la bottiglia personalizzata (Treviso, Padova, Cittadella, Venezia, Triestina, Verona, Bassano, Bologna, Spal e Vicenza). Inoltre ha promosso una campagna a livello nazionale contro il razzismo nel mondo del calcio utilizzando una celebre frase di Martin Luther King “I Have A Dream”.
“Da tempo abbiamo scelto un target preciso sul quale puntare: enoteche, win bar e i luoghi frequentati dai giovani”, dicono i Polegato.
Non a caso molte bottiglie Astoria sono firmate dallo stilista Cavalli, dove negli spazi di Just Cavalli Cafè, a Milano e Firenze, si può trovare il vino dell'azienda trevigiana con le bottiglie “firmate” dal celebre stilista.
“I giovani consumano di preferenza il vino come aperitivo o come elemento di aggregazione. Amano i rossi, strutturati, di territorio e il Prosecco e noi -aggiunge Paolo Polegato - ai giovani offriamo vini di alta qualità e in bottiglie belle anche da vedere”.
L'azienda Astoria Vini fattura oltre 25 milioni di euro l'anno, per il 70% generati dalla vendita di prosecco e spumanti. I principali mercati a cui si rivolge sono l'Italia, la Germania, la Svezia, gli Stati Uniti, il Giappone. Oltre al vino la produzione dell'azienda trevigiana si completa con l'Olio extravergine del Garda, di un Aceto aromatico di Cabernet e di una collezione di Grappe monovitigno e distillati di frutta.
ASTORIA VINI - Via Crevada - 31020 Refrontolo (TV) - Italy
Tel. +39 0423 6699 - Fax +39 0423 665077
www.astoria.it - info@astoria.it
Trattoria “Al Bersagliere”
Via Dietro Pallone, 1- tel. 045.8004824
info@trattorialabersagliere.it - www.trattoriaalbersagliere.it
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