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ANSONICA COSTA DELL'ARGENTARIO
Zona di produzione:

Regione: TOSCANA

Provincie: GROSSETO

Comuni interessati: il territorio collinare, pedocollinare ed insulare della parte meridionale della

provincia di Grosseto.

Riconoscimento DOC e disciplinare di produzione: G.U. n. 125/1995
Tipologie previste:
_______________________________________________________
ANSONICA COSTA DELL'ARGENTARIO

Vitigni utilizzati: Ansonica 85% altri vitigni della zona massimo 15%

Gradazione alcolica minima totale: 11,5%

Caratteristiche: colore giallo paglierino pių o meno intenso; profumo caratteristico, leggermente

fruttato; sapore asciutto, morbido, vivace ed armonico

Abbinamenti con i cibi: antipasti, piatti a base di pesce, frittate

Temperatura di servizio consigliata: 8-10 °C

 

 

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