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TREBBIANO D'ABRUZZO
Zona di produzione:

Regione: ABRUZZO

Provincie: CHIETI, L'AQUILA, PESCARA, TERAMO

Comuni interessati: il territorio delle quattro province di Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo.

Riconoscimento DOC e disciplinare di produzione: G.U. n. 221/1972 e G.U. n. 254/1992
Tipologie previste:
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TREBBIANO D'ABRUZZO

Vitigni utilizzati: Trebbiano d'Abruzzo (Bombino bianco) e/o Trebbiano toscano 85%, altri vitigni a

bacca bianca della zona massimo 15%

Gradazione alcolica minima totale: 11%

Caratteristiche: colore giallo paglierino; profumo vinoso gradevole, delicatamente profumato; sapore

asciutto, sapido, vellutato, armonico

Denominazioni e qualificazioni particolari: -"Sottodenominazione geografica" di provenienza (riportato

sull'etichetta): con gradazione minima dell' 11,5%.

Abbinamenti con i cibi: antipasti, primi, secondi di pesce, zuppe di pesce

Temperatura di servizio consigliata: 8-10 °C

 

 

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