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Il 44mo Congresso
nazionale Ais dopo 16 anni
torna in Umbria dal 30 settembre al 4
ottobre
Il cuore
verde d’Italia diventa per cinque giorni il centro pulsante del
vino
di Ennio Baccianella
 Perugia 2010. Emozione,
passione, grande professionalità ed organizzazione, questi sono
stati gli elementi che hanno permesso al Direttivo dell’Associazione
Nazionale Sommeliers di
scegliere, tra le 20 regione d’Italia, l’Umbria come sede del
prossimo Congresso Nazionale che si svolgerà a Perugia dal 30
settembre al 4 ottobre 2010.
Un grande evento, non solo rivolto agli oltre
30.000 Sommelier iscritti all’Associazione, ma indirizzato ai
milioni di appassionati ed addetti al settore eno-gastronomico che
ruotano intorno al mondo del vino.
Numerosi i Patrocini
offerti al prestigioso evento.
Da quello del Ministero
delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, alla Regione
Umbria, alla Provincia, Comune e Camera di Commercio di Perugia e
dalle Associazioni di categoria regionali quali le Strade del Vino e
la Strada dell’Olio, a dimostrare l’interesse e l’importanza
che riveste a livello Nazionale il 44° Congresso AIS.
Il programma
dell’evento è ricco e suggestivo.
 Programma
Consiglieri nazionali
- giovedì 30
settembre: arrivo a Perugia della Giunta Esecutiva Nazionale e dei
Consiglieri Nazionali presso l’Hotel Brufani, nel pieno centro
Storico della città ed alle ore 11.00 riunione della Giunta
Esecutiva Nazionale che nel tardo pomeriggio si trasferirà presso
le Cantine Caprai a Montefalco per una visita e per partecipare in
serata alla Cena di Gala;
- venerdì
1 ottobre: trasferimento a Torgiano presso il relais Tre Vaselle per
la prevista Riunione del Consiglio Nazionale e nel pomeriggio visita
al Museo del Vino e dell’Olio.
Programma
congressisti
Venerdì 1 ottobre
In mattinata arrivo dei congressisti provenienti
da ogni parte d’Italia e, alle ore 15.30, inaugurazione della
Mostra Mercato “Umbria Bella e Buona” con protagoniste le
eccellenze agro-alimentari ed artistiche regionali umbre, che si
svolgerà all’interno della Rocca Paolina, in pieno centro storico
di Perugia.
Alle ore 16.00 semifinale selezione
“Primo Sommelier d’Italia 2010, Premio Franciacorta” ed in
contemporanea, , incontro della Presidenza AIS con i delegati di
tutta Italia.
Seguirà in Piazza della Repubblica, in
esclusiva per l’Italia, “Happy Hour 61”, aperitivo in stile
anni ‘60 offerto ai congressisti ed alla città di Perugia
dall’Azienda Guido Berlucchi.
La serata proseguirà con il “Gran Galà di
Benvenuto” alle ore 20.30 presso l’Egizia Dancing di Deruta con
protagonisti i vini della “Strada del Cantico” Torgiano Rosso
Riserva DOCG e le DOC Assisi, Torgiano, Colli Martani e Colli
Perugini.
Durante la cena
consegna della borsa di studio premio “Bonaventura Maschio – La
ricerca dell’eccellenza”.
Allieterà la serata
uno spettacolo musicale a sorpresa
Sabato 2 ottobre
Dopo la partenza per le varie destinazioni,
meta delle numerose escursioni , alle ore 9,30, presso la Sala
dei Notari, cerimonia di apertura del 44° Congresso Nazionale AIS
alle presenza delle Autorità. Dopo la cerimonia Tavola Rotonda
sull’importante tema “Perché l’Italia del vino non riesce a
fare sistema?” con la presenza di illustri personaggi del mondo
della stampa e dell’enologia.
Al termine Assemblea Nazionale dei soci.
Alle 13.30, all’interno del Centro Espositivo
della Provincia nella Rocca Paolina, pranzo in compagnia dei vini DOC
della “Strada Etrusco Romana” in “Umbria da Gustare” dove le
DOC Colli Amerini, Orvieto, Rosso Orvietano e Corbara saranno
protagoniste.
Appuntamento nel pomeriggio alle ore 16.00 nel
Teatro Pavone di Perugia con la finale “Primo Sommelier d’Italia
2010, premio Franciacorta”, cui seguirà in Piazza della
Repubblica, in esclusiva per l’Italia, “Franciacorta: unione di
passioni”. Il Consorzio della Franciacorta e i finalisti del
concorso “Primo Sommelier d’Italia, premio Franciacorta”,
saranno protagonisti dello Show delle Bollicine insieme a tutti i
congressisti ed alla movida perugina.
Alle ore 20.30 incontro conviviale presso il
suggestivo Complesso Monumentale di Santa Giuliana per “La Notte
delle Stelle”: appuntamento con gli Chef stellati umbri Marco
Bistarelli, del ristorante Il Postale e Marco Gubbiotti del
ristorante La Bastiglia, incanteranno i congressisti con le loro
creazioni protagoniste insieme ai vini del “Consorzio di
Montefalco”.
Concluderà la serata la proclamazione del “Primo
Sommelier d’Italia 2010, premio Franciacorta”
Domenica 3 ottobre
Dopo la partenza per le varie destinazioni, meta
delle numerose escursioni, alle ore 10 visita guidata, su
prenotazione, alla città di Perugia ed alle bellezze artistiche.
Alle 11.30 appuntamento all’Hotel Brufani Palace
con “I vini che hanno fatto la storia dell’Umbria”. Da sempre
la regione Umbria protagonista con la sue produzioni enologiche,
sempre di qualità crescente, ha negli anni lasciato, con alcune sue
etichette, dei segni tangibili nella storia enologica Nazionale e
quindi, AIS Umbria ha organizzato una degustazione di annate storiche
di alcuni vini che hanno portato l’immagine dell’Umbria in Italia
e nel Mondo.
Alcuni vini in degustazione: Rubesco Riserva
“Vigna Monticchio” e “San Giorgio” Lungarotti, “Cervaro
della Sala” Castello della Sala, “Sagrantino di Montefalco 25
anni” Caprai, Orvieto Classico “Campo del Guardiano” Palazzone,
“Arquata Rosso” Adanti, “Rubino” La Palazzola.
Al termine verrà decretata la fine del 44°
Congresso Nazionale dell’AIS.
Lunedì 4 ottobre
Partenza con escursione libera ad Assisi in
occasione delle Celebrazioni della Festa di San Francesco Patrono
d’Italia. Solenni cerimonie liturgiche nelle Basiliche di S. Maria
degli Angeli e di S. Francesco. Le manifestazioni collaterali
comprendono spettacoli di danze e canti popolari.
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