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<< Vinitaly, Altamarca in Casa
Treviso >>
Alla
Cittadella della Gastronomia, cucina e ospitalità di Treviso
Eventi,
assaggi culinari, talkshow, lezioni di grandi cuochi, incontri e
convegni dedicati ai Consorzi, prodotti e vini
Presentazione
del distretto Altamarca – Pedemontana Trevigiana
Area H, dietro
padiglione 5 Regione Veneto
Verona
1 aprile 2011. Dal 7 al
11 aprile a Verona, la Cittadella della Gastronomia del Vinitaly
presenta il Mangiar Bene e Bere Bene in provincia di Treviso. Piatti
e ricette dei ristoranti della Marca Trevigiana insieme all’arte
culinaria dei cuochi dell’Altamarca.
Binomio
fra cucina legata alla tradizione del mare, della laguna e della
pianura con quella delle colline, profumi di montagna, formaggi di
malga, piccole produzioni locali, spiedo, olio extra vergine d’oliva,
verdure dell’orto, sapori del sottobosco.
Colline
del Veneto che rappresentano quella “Terra di Mezzo” di cultura,
storia, passione, ospitalità, gastronomia. Terra del grande Prosecco
Spumante Superiore Docg Conegliano Valdobbiadene, dell’ Asolo Docg
e del Prosecco spumante Doc (200 milioni di bottiglie Spumante
prodotte all’anno), vicino a Venezia (a 80 km) e porta naturale
delle Dolomiti-Cortina d’Ampezzo.
L’Altamarca
sa unire a tavola la cultura del mare e della montagna, grandi cuoci
propongono piatti e ricette storiche e innovative, colline dolci per
un turismo “slow”, per famiglie e per esperti gourmet, per
personaggi alla ricerca di tranquillità, per escursionisti e per
sportivi con ippovie e strade bianche per Mountain bike, per golfisti
e amanti del volo a vela, arte e paesaggio sono una cosa sola, mostre
e musei che ricordano artisti dell’Altamarca, come Giorgione,
Tiziano, Veronese, Cima, Palladio, Canova.
Una vacanza completa
all’insegna dell’attaccamento alla terra di origine, prodotti
stagionali e tipici a km0.
L’associazione
Altamarca
dal 1993 promuove il territorio Pedemontano Trevigiano , ha 180 soci
fra enti pubblici e imprese private, registra 700.000 arrivi di
turisti e amanti del buongusto, benessere e buonvivere all’anno.
Altamarca, marchio d’area ospitale e di grandi prodotti, è la
risposta italiana e Veneta a altre regioni storiche, proprio per la
sua autenticità e unicità di offerta, la specificità e differenza
enologica da altri territori, la felice e comoda posizione
geografica, la diversificata ospitalità e ricchezza patrimoniale in
arte, cultura, storia, paesaggio e enogastronomia.
Per info:
www.altamarca.it
– Al Vinitaly area H, dietro padiglione 5 - Regione Veneto
ALTAMARCA ASSOCIAZIONE
Colline del Veneto
Vini - Gastronomia - Cultura - Turismo
Villa dei Cedri - Via Piva 89
31049 Valdobbiadene - Treviso
Tel. +39(0)423972372
Fax: +39(0)423975510
altamarca@altamarca.it -
www.altamarca.it
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