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Sere d'Estate Fresche di Vino: a Dozza il 15 giugno protagonisti i Produttori di Burson e Centesimino
Un inizio in grande stile per la rassegna, che quest'anno prevede degustazioni anche presso la sede riccionese di Enoteca Regionale Emilia Romagna
Inizia alla grande la rassegna di 6 incontri con degustazione Sere d'Estate Fresche di Vino, che ogni settimana, dal 15 giugno al 20 luglio ci porterà a conoscere e assaggiare un vino tipico dell'Emilia Romagna sotto il cielo stellato dei colli di Dozza e dal 28 giugno al 1 settembre, anche presso la sede riccionese di Enoteca Regionale Emilia Romagna. La serata inaugurale Dozzese sarà dedicata agli autoctoni romagnoli Burson e Centesimino, con un abbinamento sicuramente azzeccato: quello con l'entusiasmo e la simpatia dei loro produttori. A raccontarli, il 15 Giugno alle 20:45, saranno infatti proprio i produttori che hanno scelto di valorizzare questi vitigni tutti da scoprire: il Sig. Longanesi, che ha dato il nome alla corposa uva dei dintorni di Bagnacavallo, il sig. Randi e il Sig. Rusticali, produttori di Burson, l'enologo Sergio Ragazzini e i vignaioli della zona di Oriolo dei Fichi Morini e Ancarani.
A moderare l'incontro e a guidare la degustazione saranno poi il relatore AIS Giorgio Amadei e il Responsabile della Mostra Permanente di Enoteca Regionale Emilia Romagna Maurizio Manzoni. Ai tannini decisi del Burson e agli aromi soavi del Centesimino si mescoleranno dunque due ingredienti dal retrogusto davvero unico: la passione coltivata con caparbietà e la simpatia contagiosa dei vignaioli romagnoli. Quello del 15 giugno nel cortile della Rocca di Dozza sarà proprio un appuntamento da non perdere sia per chi si avvicina per la prima volta a questi vini sia per chi ha già avuto occasione di apprezzarne le qualità distintive e desidera approfondirne la conoscenza.
E per quanti al fresco dei colli preferiscono la brezza del mare quest'anno Sere d'estate raddoppia e sbarca sullo splendido lungomare della Libertà di Riccione. Nell'ambito del progetto regionale Un Mare di Sapori, la sede decentrata di Enoteca Regionale - Gustavino - dalla fine di giugno ai primi di settembre ospiterà un interessante calendario di incontri per scoprire le bollicine bianche, rosse e rosate dell'estate emiliano romagnola , assaporare rossi di corpo e passiti da favola o scegliere quale etichetta portare a casa per rivivere tutto l'anno il gusto di questa terra così ricca e variegata. Le degustazioni a Riccione si apriranno il 28 giugno con il Lambrusco e si chiuderanno il 1 settembre con il grande Sangiovese di Romagna. SERE D'ESTATE FRESCHE DI VINO - PROGRAMMA COMPLETO
Sere d'Estate Fresche di Vino - DOZZA Martedì 15 Giugno: Degustazione guidata dedicata al Burson e Centesimino Martedì 29 Giugno: Degustazione guidata dedicata al Pignoletto Giovedì 8 Luglio: Degustazione guidata dedicata all'Albana Martedì 13 Luglio: Degustazione guidata dedicata al Malvasia Martedì 20 Luglio: Degustazione guidata dedicata al Lambrusco
Le degustazioni si svolgeranno nel cortile interno della Rocca Sforzesca di Dozza (BO) con inizio alle ore 20:45. Il costo per la partecipazione è di 12 Euro. La prenotazione è obbligatoria Per informazioni e prenotazioni: tel 0542 678089, e-mail info@enotecaemiliaromagna.it
Sere d'estate fresche di vino...vista mare - RICCIONE 29 giugno: Degustazione guidata dedicata al Lambrusco
20 luglio: Degustazione guidata dedicata al Pignoletto
ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNA Cell. +39 340 5868163 marta.geri@enotecaemiliaromagna.it
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