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Al
Padiglione 8:
appuntamento sabato 10 aprile alle ore 11
“Percorso di
degustazione sulle cromature dei vitigni autoctoni
della provincia di
Massa-Carrara”
 Massa Carrara 26 marzo
2010. Anche quest’anno l’Assessorato all’Agricoltura della
Provincia di Massa Carrara insieme alle realtà vinicole della
provincia tornerà a prendere parte al Vinitaly di Verona per far
conoscere al grande pubblico le ultime novità, per incontrare di
persona gli operatori del settore vinicolo e per illustrare la Mostra
mercato “Spino Fiorito (Le piccole grandi Italie del
bicchiere).
Ma è previsto anche
un evento d'eccezione (ad inviti).
All'interno del
padiglione 8 presso la sala di degustazione della Regione Toscana
sabato 10 aprile alle ore 11 si svolgerà un grande appuntamento
denominato: “Percorso di degustazione sulle cromature dei
vitigni autoctoni della provincia di Massa-Carrara”. Assaggio
itinerante lungo un percorso di abbinamento vino-prodotto tipico,
seguendo l’itinerario dettato dal colore.
In
particolare l’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di
Massa Carrara, la Strada del vino dei Colli di Candia e di
Lunigiana e il Consorzio di tutela del vino DOC Candia dei Colli
Apuani, insieme alle Cantine più rappresentative del comparto,
per i loro ospiti hanno programmato non la classica degustazione,
bensì una passeggiata tra aromi e sapori del territorio, con
l’obiettivo di ottimizzare l’abbinamento più adatto per un
determinato vino.
All’incontro,
saranno presenti animatori ed esperti dei prodotti che potranno
intervenire in modo conviviale con i partecipanti e saranno a loro
disposizione per ogni richiesta.
In anteprima, verranno illustrati
le nuove vinificazioni previste dall’inserimento nel disciplinare
della DOC Candia dei Colli Apuani, tra cui il Candia dei Colli
Apuani Vermentino, e lo “Spino Fiorito (Le piccole grandi Italie
del bicchiere)”, mostra-mercato che si terrà dal 29 aprile al 2
maggio prossimo al Castello Malaspina di Massa.
Informazioni:
Segreteria Organizzativa telefono: 0585/816574-566-573;
e-mail:
agricoltura@provincia.ms.it
 Verona
Vinitaly
2010 dal 8 al 12 aprile
www.vinitaly.it
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