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Al
Vinitaly si brinda in piazza Valcalepio
Ampio
spazio all'arte, alla musica e alla modo
in un eccezionale
DopoVinitaly
 Bergamo marzo 2010.
Emozionare: questo l’obiettivo che il Consorzio Tutela Valcalepio ha deciso di
perseguire con la sua presenza a Vinitaly 2010.
Emozionare
in Fiera tramite la sua Piazza Valcalepio. Una piazza perché è per
eccellenza il luogo in cui la gente si incontra, parla, socializza,
mangia e beve. Tutte esperienze che coloro che decideranno di
visitare Piazza Valcalepio avranno la possibilità di vivere grazie
alla collaborazione del Consorzio Tutela Valcalepio, dei suoi soci e
di Agripromo, che fornirà i prodotti gastronomici tipici della terra
bergamasca. La piazza come centro di socializzazione dunque, ma anche
come luogo per apprezzare un nuovo modo di bere grazie alla presenza,
tutti i giorni a partire dalle 16.30, di un barman acrobatico del
cocktail bar Lo Scalo di Villafranca (VR) che preparerà cocktail a
base di Valcalepio.
Il
Consorzio Tutela Valcalepio nasce nel 1976 a seguito del
riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata, con
l’obiettivo di tutelare e promuovere la produzione di Valcalepio
DOC in Italia e all’estero. Oggi riunisce 87 cantine che
costituiscono il 99% delle aziende vitivinicole produttrici di
Valcalepio DOC del territorio bergamasco, per un totale di circa 1
milione e 650mila bottiglie l’anno.
Nella
vasta area di coltivazione a doc - circa 400 ettari di vigneti –
quasi il 70% è destinata ai rossi , mentre la restante parte è
dedicata ai bianchi e al Moscato passito. Pur nella continua
sperimentazione e innovazione, il rigido disciplinare che regola la
produzione di Valcalepio è rimasto lo stesso nel corso dei decenni.
Valcalepio
bianco doc:
viene prodotto con una selezione di uve Chardonnay, Pinot bianco (in
proporzioni dal 55 al 80%) e Pinot grigio (dal 45 al 20%). Al fine
di privilegiarne la struttura e la morbidezza, il tempo di
maturazione tende ad essere prolungato. Il colore giallo paglierino
si associa ad un profumo intenso e fruttato e ad un sapore secco ,
che sfocia in una sensazione finale piena e armonica.
Valcalepio
rosso doc:
è il protagonista della Denominazione. Ottenuto da uve Merlot (dal
40 al 75%) e Cabernet Sauvignon (dal 25 al 60%) vinificate
separatamente e successivamente assemblate viene affinato in botte di
legno per qualche mese ed immesso al consumo dal mese di novembre
dell’anno successivo alla vendemmia. Alla vista si presenta con un
colore rosso rubino, associato ad un profumo intenso e fruttato e ad
un sapore al palato morbido e asciutto.
Valcalepio
rosso riserva doc:
è un rosso prodotto con uve che presentano particolari condizioni di
maturità e struttura, sottoposto quindi ad un percorso di
affinamento in legno di ben due anni. Mantiene la stessa armonia e
intensità del Valcalepio rosso doc ma con maggiore personalità e
vigore.
Valcalepio
Moscato passito doc:
è un vino passito rosso ottenuto da uve Moscato di Scanzo al 100%.
La rarità del vitigno lo rende un prodotto enologico unico e molto
rinomato, caratterizzato da una personalità complessa e
interessante. Il lento processo di fermentazione e il successivo
affinamento gli conferiscono un sapore dolce, vellutato e armonico
con una lunga persistenza aromatica.
L’offerta
enologica bergamasca è completata dagli spumanti metodo classico e
dai vini a indicazione geografica tipica, caratterizzati
dall’etichetta IGT Bergamasca.
In
occasione di Vinitaly 2010 il Consorzio di Tutela Valcalepio riunirà
nell’ampia Piazza Valcalepio (spazio B9-C9 PalaExpo Lombardia) 17
delle aziende socie:
Az.
Agr. Il Calepino - Castelli Calepio; Az.
Agr. Il Cipresso – Scanzorosciate; Az.
Agr. La Rovere – Torre de’ Roveri; Az.
Agr. La Tordela - Torre de’ Roveri; Az.
Agr. Locatelli Caffi – Chiuduno; Az. Agr. Medolago Albani –
Trescore Balneario Az. Agr. Pecis Angelo – San Paolo d’Argon Az.
Agr. Pedrinis – Carobbio degli Angeli; Az. Agr. Sant' Egidio –
Fraz. Fontanella, Sotto il Monte; Az. Agr. Tallarini – Gandosso;
Az. Vitivinicola Cascina Del Bosco - Lorenzo Bonaldi s.r.l. –
Petosino di Sorisole; Az. Vitivinicola La Collina – Grumello del
Monte; Az. Vitivinicola Magri Eligio – Torre de’ Roveri; Cantina
Sociale Bergamasca s.a. – San Paolo d’Argon; Castello degli
Angeli Soc. Sempl. Agr. - Carobbio degli Angeli; La Rocchetta s.r.l.
Soc. Agr. - Villongo; Quattroerre s.r.l. – Torre de’ Roveri.
Il
Dopovinitaly di Valcalepio
Il
Consorzio Tutela Valcalepio ha deciso di trasmettere emozioni anche
al di fuori dello spazio fieristico con il Dopovinitaly.
Tre
gli appuntamenti nei quali il Valcalepio sposerà le eccellenze
italiane: moda, musica e arte.
Giovedì
8 aprile:
a partire dalle 18.30 presso il cocktail bar Lo Scalo di Villafranca,
ritorna “Aperitivando con il Valcalepio”.
L’aperitivo a base di
Valcalepio introdurrà una sfilata di capi della collezione
Primavera/Estate 2010 dello stilista Luca Hettner.
In
passerella solo modelle non professioniste, per quello che vuole
essere un positivo messaggio contro l’anoressia.
Venerdì
9 aprile:
cosa c’è di meglio di un bicchiere di ottimo vino sorseggiato al
ritmo di una buona musica? Presso il Dine&Music “La fontana”
di Avesa (VR) dalle ore 20, il Consorzio Tutela Valcalepio sarà
ideatore e promotore di un concerto durante il quale Ivan Cattaneo,
bergamasco DOC, presenterà il suo ultimo album “80’ e Basta”,
che comprende 18 ironiche rivisitazioni di alcune delle pietre
miliari dei favolosi anni Ottanta. L’artista ha dedicato al
Consorzio un’edizione limitata dell’album e si esibirà per
l’occasione in un medley di brani, a suggello dell’eterno
connubio tra vino e musica.
Ivan
Cattaneo sarà inoltre presente nella Piazza Valcalepio, nella
mattinata di venerdì 9 aprile, per la conferenza stampa di
presentazione in anteprima nazionale dell’album.
Sabato
10 aprile: il
Dopovinitaly di Valcalepio si concluderà alla Galleria d’Arte
Marco Rossi – Arte Contemporanea con la presentazione di un
decanter design a cura dell’architetto Nicola Giardina. A fare da
cornice, una mostra che raccoglie i lavori di Sergi Barnils, Luca
Caccioni, Mirco Marchelli e la presentazione di alcuni dei disegni
originali che compongono ‘La figlia di Isacco’, opera con cui
Valerio Berruti ha partecipato alla 53° Biennale di Venezia.
L’evento si inserisce nell’ambito di Ars Vinendi, momenti
d’incontro tra arte e vino ideati dall’associazione culturale
Officina Contemporanea.
Quella
del “vino di Bergamo” a Verona si preannuncia dunque come una
presenza a tutto campo che non mancherà di includere anche un’altra
forte emozione: quella dello sport. A unire il Valcalepio al mondo
dello sport sono infatti gli stessi valori, la salute, il rigore, uno
stile di vita sano e corretto. Un legame che il Consorzio rende
concreto attraverso il sostegno alle squadre di volley di serie A1
Foppapedretti Bergamo e Marmilanza Verona, i cui giocatori saranno
presenti a Vinitaly presso la Piazza Valcalepio.
 Verona
Vinitaly
2010 dal 8 al 12 aprile
Valcalepio
è al Vinitaly, Palaexpo Lombardia, B9-C9
Dove sarà possibile degustare tutti i
vini vincitori del 5° Concorso Enologico Internazionale:
"Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme"
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