BIORIGIN

presenta

LO YOGURT NATURALE INTERO, MAGRO E ALLA FRUTTA da Agricoltura Biologica

Alimento vivo e attivo cremoso, naturalmente dolce, dalle tante proprietà salutari

Colazione, spuntino o pasto leggero: lo yogurt è diventato un alimento sempre più gradito e presente nella nostra dieta. Perché allora non consumarlo biologico? Avremmo così l’opportunità di affiancare alla sua composizione di proteine, zuccheri, vitamine e soprattutto fermenti lattici vivi e attivi, le preziose qualità del latte e della frutta da agricoltura biologica.

Questo metodo di coltivazione, che rispetta la salute dell’uomo, l’ambiente e gli animali, esclude pesticidi, concimi chimici e OGM e permette di ottenere pascoli e foraggi naturali che forniscono alle mucche tutto il necessario per la produzione di ottimo latte particolarmente puro e di qualità superiore.

Oggi Biorigin, azienda produttrice di alimenti biologici, propone il suo yogurt biologico naturale intero, magro e alla frutta con latte della pianura lombarda che, accuratamente lavorato appena munto, si trasforma in poche ore in yogurt nel caseificio adiacente agli allevamenti.

Per realizzare uno yogurt così attivo, vitale, buono, cremoso e “non acido”, Biorigin ha selezionato speciali ed esclusivi ceppi di fermenti lattici.

Sono proprio i fermenti lattici i responsabili del delizioso gusto e della consistenza fresca e vellutata dello yogurt, e non solo, lo rendono più digeribile rispetto a latte e formaggi.

Ma le proprietà dei fermenti non finiscono qui: hanno infatti un elevato potere disintossicante e creano nell’intestino una barriera contro i batteri nocivi, limitandone lo sviluppo. Inoltre, essendo probiotici ( dal greco pro bios, favorevole alla vita ), aiutano l’intestino a lavorare con migliori risultati.

Contribuiscono anche al mantenimento della flora intestinale facilitando l’assorbimento dei minerali, di cui gli yogurt sono ricchi, come fosforo e calcio. Il primo utile per le facoltà mentali, il secondo fondamentale per lo sviluppo e il mantenimento dell’apparato scheletrico e la crescita dei denti.

Nello yogurt il contenuto in vitamine poi, supera quello del latte, in particolare quelle del gruppo B, importanti in diversi processi vitali, come quelli di trasformazione degli zuccheri, grassi e proteine, nonché nei meccanismi che proteggono pelle e fegato.

Lo yogurt Biorigin è anche disponibile nei gusti Fragola e Orzo tostato.

Alla ricchezza di contenuti dello yogurt naturale, per una alimentazione sana ed equilibrata, vanno aggiunti i benefici dell’ottima frutta e cereali biologici che lo rendono particolarmente prelibato e gustoso.

Tra i frutti più graditi, la fragola biologica, dal punto di vista nutrizionale, è un condensato di effetti benefici: basso apporto calorico, ricchezza di vitamina C

( 60-80 mg/100g, più dell’arancia che ne contiene 50mg/100g ! ), vitamina B, E e K oltre a un ampio complesso di minerali, tra cui il ferro, sodio e calcio. Inoltre viene considerata un eccellente ricostituente e depurativo, coadiuvante nei problemi di fegato, potente battericida che incrementa le difese naturali dell’organismo.

L’orzo biologico tostato, dal punto di vista dietetico, è molto apprezzato soprattutto per il contenuto in sali minerali e, tra le proteine, di ordeina da cui deriva l’acido glutammico che è fondamentale per il buon funzionamento delle funzioni cerebrali. L’orzo biologico, aggiunto nello yogurt intero Biorigin, conserva anche una caratteristica preziosa: tra i suoi effetti c’è quello di limitare l’assorbimento dei grassi a livello intestinale. L’orzo inoltre, per le sue proprietà emollienti, viene utilizzato nelle affezioni polmonari e nella soluzione dei problemi intestinali, come ricostituente e coadiuvante.

Tutti gli yogurt biologici Biorigin sono in contenitori di vetro da 500 ml con tappo in alluminio. Queste confezioni sono ideali ed ecologiche perchè permettono la raccolta differenziata dando l’opportunità di contribuire giornalmente ad in modo pratico al risparmio energetico per un impegno più costante alla salvaguardia del nostro pianeta.

In distribuzione nei migliori negozi e supermercati italiani a € 3,50.

L’ALLEVAMENTO BIOLOGICO DI MUCCHE DA LATTE

Nell’Azienda Agricola Biologica l’attività zootecnica costituisce un’insostituibile fonte di sostanza organica utilizzata per la concimazione naturale dei terreni.

L’Allevamento Biologico impiega una nuova strategia produttiva che considera l’equilibrio tra esigenze economiche e rispetto della natura.

Negli allevamenti convenzionali la scelta è di massimizzare la produzione, mentre negli allevamenti biologici l’obiettivo primario è salvaguardare la loro salute, rispettare le loro esigenze, creare un rapporto di collaborazione tra uomo e animale.

L’allevatore opera con accortezza tutte le misure necessarie a svolgere un’azione preventiva contro l’insorgere di patologie. Gli animali conducono il loro naturale ritmo di vita, senza alterarlo a scopo produttivo, vivono in un ambiente ideale con aree di pascolo, stalle ben aerate e lettiere adeguate.

Un ruolo di prevenzione delle malattie è affidato alla pratica del “vuoto sanitario”, tecnica d’igienizzazione dei locali con i soli prodotti ammessi: acqua, sapone, calce, fuoco.

Comunque, nel caso di malattia, sono normalmente vietate le somministrazioni di farmaci di sintesi chimica e sono da privilegiare le tecniche di fitoterapia, omeopatia, aromaterapia, medicina naturale.

Nell’Allevamento Biologico gli animali seguono una dieta alimentare corretta ed equilibrata costituita da prodotti “vegetali”, grano e cereali, provenienti da coltivazioni Biologiche senza uso di pesticidi, concimi chimici e organismi geneticamente modificati (OGM) e loro derivati. Quest’alimentazione potenzia le difese naturali dell’animale, garantisce la qualità della produzione del suo latte.

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