Una perla enologica astigiana 10 anni di Albugnano DOC

L'Albugnano: una piccola DOC per un grande vino è il titolo del convegno che si è tenuto presso l'azienda sperimentale di Vezzolano per celebrare i dieci anni dal riconoscimento della denominazione di origine controllata del Nebbiolo dell'Alto Astigiano.

La storia del vitigno, gli aspetti enologici, gli strumenti di marketing, la presenza nella ristorazione e il paesaggio del territorio dove questo vino viene prodotto sono stati i temi delle relazioni del convegno.

Organizzato dalla Bottega del Vino di Moncucco e dal Comune di Albugnano l'incontro che ha avuto come moderatore il giornalista Sergio Miravalle vedrà come relatori la saggista e ampelografa Enza Cavallero, il prof. Vincenzo Gerbi della facoltà di agraria dell'Università di Torino, il prof. Pierstefano Berta direttore dell'OICCE e professore di marketing dei prodotti vitivinicoli, Giuseppe Sassone, Presidente del Consorzio Operatori Turistici di Asti e del Monferrato, il prof. Marco De Vecchi e la Dott.ssa Federica Larcher.

Questo convegno è parte di una ricca serie di iniziative a tutto campo, organizzate nel corso del 2007 per celebrare degnamente il decennale dell'Albugnano DOC.

Da ricordare in questo ambito la presentazione al VINITALY di Verona, la cavalcata sui sentieri del Freisa e dell'Albugnano, l'educational per giornalisti svoltosi a giugno, le degustazioni in Germania e Norvegia organizzate dalla Bottega del Vino nello scorso mese di agosto e le serate di assaggio svoltesi alla Douja d'Or di Asti e al Salone del Vino di Torino.

Prossimamente saranno programmate degustazioni mirate per i soci ONAV presso la Bottega del Vino di Moncucco e a Chiavari per i sommelliers della FISAR TIGULLIO , dove l'Albugnano sarà assaggiato dagli esperti unitamente al Freisa d'Asti e di Chieri e al Malvasia di Castelnuovo Don Bosco in abbinamento a prodotti tipici dell'Alto Astigiano (salumi, formaggi, dolci...)

Infine un'interessante proposta enogastronomica per supportare l'iniziativa di promuovere un vino di alto prestigio, ma ancora poco conosciuto, fuori dal Piemonte.

La proposta “L'Albugnano in Tavola” ha visto impegnati 9 ristoratori che hanno offerto gratuitamente ai propri commensali un assaggio di Albugnano DOC.

L'obbiettivo promosso dagli organizzatori era di raggiungere almeno 2000 consumatori ai quali è stato richiesto un giudizio sul vino offerto e le sensazioni provate.

Il risultato di questo primo sondaggio enologico potrà servire per indicare ai piccoli produttori dell'Albugnano il giudizio dei consumatori, e quindi fornire strumenti utili per costruire un grande futuro per questa piccola DOC artigiana- monferrina.

La manifestazione per il decennale del vino “Albugnano Doc” sono state coordinate da Giuseppe Fassino, dell'Agenzia “Italian Wine Travels” di Castenuovo Don Basco, personalità di primo piano in Piemonte per l'enologia turistica.