Per la prima volta, al prossimo Sigep (quartiere fieristico di Rimini, 19-23 gennaio 2019) arriverà il World Coffee Roasting Championship, l’itinerante competizione mondiale che premia l’eccellenza nella torrefazione del caffè. Il Salone internazionale del dolciario artigianale, a firma Italian Exhibition Group, accoglierà i migliori professionisti internazionali di un settore che l’ultimo report Ico (International Coffee Organization) stima abbia una produzione mondiale … Leggi tutto A Napoli, “Buongiorno! Un caffè macchiato…”