B/Open, racconta la Blockchain, strumento al servizio anche del Biologico

Etica, trasparenza, fiducia, immutabilità e garanzia: sono le parole chiave alla base della Blockchain, tecnologia digitale nata con i bitcoin nel 2008, ma che è diventata uno strumento per garantire la qualità e soprattutto la tracciabilità di tutti i passaggi della produzione, della trasformazione e della distribuzione, anche nel settore del biologico. Con costi limitati, … Leggi tutto B/Open, racconta la Blockchain, strumento al servizio anche del Biologico