A Luca Gardini il premio "Profeta in patria" al Romagna Wine Festival

Il miglior sommelier del mondo guiderà una degustazione sui grandi Rossi

10/04/2016

A Luca Gardini il premio "Profeta in patria" al Romagna Wine Festival
Cesena - È in arrivo l’appuntamento annuale della Romagna per gastronauti, enonauti, vignaioli, giornalisti, winemaker, cuochi, degustatori e appassionati per un vero e proprio week-end del gusto dedicato al vino e al cibo di qualità. La quarta edizione del Romagna Wine Festival si terrà da venerdì 15 a domenica 17 aprile 2016,

Sabato nella Biblioteca Malatestiana. Gardini riceve il “testimone” dalla grande firma della cucina Paolo Teverini (Profeta in Patria 2015), patron del ristorante Tosco Romagnolo di Bagno di Romagna, dalla direttrice della rivista ‘La Madia’ Elsa Mazzolini (2014) e dal giornalista di Sky Gianluca Semprini (2013).
Il miglior sommelier del mondo 2010 Luca Gardini è il "Profeta in patria" del Romagna Wine Festival 2016, un riconoscimento per una carriera dedicata al vino e come protagonista del made in Italy enologico nel mondo.
 

Formatosi alla scuola di Giorgio Pinchiorri e direttore del Ristorante Cracco di Milano dal 2005 al 2011, Gardini si è imposto nel 2010 sulla scena internazionale come “Miglior sommelier del mondo” nel concorso promosso dalla WSA (Worldwide Sommelier Association).
Il 35enne romagnolo residente a Cesena può contare su una carriera densissima di successi e riconoscimenti (Miglior Sommelier d’Europa 2009 e Miglior Sommelier d’Italia 2004), dopo esser stato iniziato ai segreti del settore dal padre Roberto(vincitore del Premio Miglior Sommelier d’Italia 1993) nel ristorante di famiglia a Cervia.

Il tributo gli sarà consegnato nel corso del convegno “Lo stato dell’Arte. Il “mio” vino fra stile, terroir e tendenze di mercato”, in programma alla Biblioteca Malatestiana a partire dalle ore 15,00 che vedrà la partecipazione di enologi e winemaker con approfondimenti tecnici e tematici, interventi dei protagonisti della filiera, contributi da parte delle istituzioni e degli ospiti provenienti da altre regioni d’Italia.

Nella stessa giornata alle 18,00 Gardini condurrà una degustazione guidata Ais sotto il loggiato comunale di Piazza del Popolo, “Rossi da sogno: alla scoperta di miti ed emergenti” (Costo 25 Euro, prenotazione obbligatoria). In degustazione: Giuseppe Mascarello Barolo Docg Perno Vigna di Santo Stefano, Elvio Cogno Barolo Docg Ravera 2012, Le Potazzine Brunello di Montalcino 2011, Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2011, Polvanera Primitivo Doc Gioia del Colle 17 2012, Fattoria Casetto dei Mandorli-Nicolucci Romagna Doc Sangiovese Riserva Predappio di Predappio Vigna del Generale.

Sempre a proposito di degustazioni sabato dalle 18,00 al Palazzo del Ridotto apertura dei banchi d’assaggio con oltre 200 etichette romagnole, ospiti i toscani dai terroir di Chianti, Montepulciano e Maremma, dall’Oltrepò Pavese e dall’Emilia presentate dai professionisti della mescita dell’Associazione Italiana Sommelier (Ais).
Tutti i vini saranno abbinati a prodotti e tipicità regionali a cura dell’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Forlimpopoli (Ingresso 15 euro con calice da degustazione, assaggi liberi di vino e piattini in abbinamento).
 
Infowww.romagnawinefestival.it 


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Twitter: @guidavinier
 
#RWF2016
 
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