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San Carlo scatena l'aperitivo con Rustica

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Per la Fipe-Confcommercio dieci milioni di italiani hanno aspettato il 2015 al ristorante – Per la Coldiretti la spesa per la tavola sale a 1,7 Mld
01/01/2015

Per la Fipe-Confcommercio dieci milioni di italiani hanno aspettato il 2015 al ristorante – Per la Coldiretti la spesa per la tavola sale a 1,7 Mld

Serviti – secondo la Coldiretti - 6,5 milioni di chili di cotechini e zamponiTra le nuove tendenze si afferma l’apericena leggera e low cost da consumare nei pub o nei bar dove sempre piu’ spesso vengono organizzate feste e divertimenti
Natale all'insegna del risparmio ma in crescita la spesa a tavola
27/12/2014

Natale all'insegna del risparmio ma in crescita la spesa a tavola

I dati diffusi dall'Osservatorio Nazionale Federconsumatori I settori più penalizzati sono stati mobili, arredamento ed elettrodomestici (-14,4%). A seguire il turismo, che registra una contrazione del 12,4%
Nove italiani su dieci consumeranno a casa propria o con parenti la cena della vigilia e il pranzo di Natale
24/12/2014

Nove italiani su dieci consumeranno a casa propria o con parenti la cena della vigilia e il pranzo di Natale

Un breve viaggio, regione per regione, piatto dopo piatto, dall'antipasto al dolce Secondo una indagine Coldiretti/Ixè il 69 per cento degli italiani responsabili della preparazione dei pasti porterà in tavola prodotti Made in Italy
L'Italia ripristina l'obbligo di indicare lo stabilimento sulle confezioni dei prodotti alimentari cancellato dalla Ue?
23/12/2014

L'Italia ripristina l'obbligo di indicare lo stabilimento sulle confezioni dei prodotti alimentari cancellato dalla Ue?

Il ministro Martina accoglie il “pressing dei deputati 5 Stelle della Commissione Agricoltura”Giuseppe L’Abbate, capogruppo M5S in Commissione Agricoltura: “il Ministro Martina apre alla reintroduzione della norma tutta italiana, scomparsa definitivamente con l’entrata in vigore del nuovo Regolamento Ue”. Ora la parola spetta al Ministero dello Sviluppo Economico
Simona Caselli,  presidente di Legacoop Emilia Ovest,  nominata assessore all'Agricoltura della Regione Emilia Romagna
23/12/2014

Simona Caselli, presidente di Legacoop Emilia Ovest, nominata assessore all'Agricoltura della Regione Emilia Romagna

I Parlamentari di Parma Maestri, Romanini e Pagliari commentano le nomineLa nuova Giunta conta 10 assessori e un sottosegretario, metà uomini e metà donne. Bonaccini ha tenuto per sé la delega allo Sport.
Noberasco
22/12/2014

Noberasco

La forza della natura per il Benessere quotidianoNOBERASCO: Dal 1908 un mondo di frutta a colori
Non c'è Natale senza i Panettoni Loison anche se i lievitati Loison sono buoni tutto l'anno
22/12/2014

Non c'è Natale senza i Panettoni Loison anche se i lievitati Loison sono buoni tutto l'anno

Per il Natale 2014 una sorpresa: il dolce legame tra Arte e Cibo Un omaggio all’Arte Veneta con le nuove collezioni Loison Natale 2014 dedicate ai grandi maestri dell’architettura Andrea Palladio, della scultura Antonio Canova e della pittura Giovanni Battista Zelotti
EXPO 2015: MANGIARE ALL'ITALIANA, la kermesse dedicata al made in Italy del gusto presentata da Arte & Gusto a Parma. Grandi protagonisti il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano DOP
18/12/2014

EXPO 2015: MANGIARE ALL'ITALIANA, la kermesse dedicata al made in Italy del gusto presentata da Arte & Gusto a Parma. Grandi protagonisti il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano DOP

Domenica 21 la prima tappa nei ristoranti di Hong Kong, Mosca, Providence, Pechino e ShanghaiParte ufficialmente la manifestazione "Mangiare all'italiana", promossa e organizzata da INformaCIBO, col patrocinio di Expo 2015, nasce in collaborazione del Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Fabbri 1905 e il sostegno di Parma Alimentare, Cibus, Alma, APT dell'Emilia Romagna, Bonat. Media partner: Affari Italiani, Degusta, Italia chiama Italia. Prima tappa il 21 dicembre, nei ristoranti di Hong Kong, Mosca, Providence (USA), Pechino e Shanghai
Sulle etichette alimentari interviene  Giuseppe L'Abbate (capogruppo M5S in Commissione Agricoltura)
13/12/2014

Sulle etichette alimentari interviene Giuseppe L'Abbate (capogruppo M5S in Commissione Agricoltura)

“Scompare l’obbligo di indicare lo stabilimento di produzione sulle confezioni dei prodotti” La proposta di legge dei 5 Stelle mirava a conservare l’indicazione in etichetta della sede di produzione e confezionamento dei prodotti
Cambiano le etichette per alimenti e bevande: da sabato 13 dicembre  in vigore il Regolamento europeo
12/12/2014

Cambiano le etichette per alimenti e bevande: da sabato 13 dicembre in vigore il Regolamento europeo

Intervista ad Alfonso Sellitto responsabile Assicurazione Qualità e Normativa Alimentare SSICA“L'etichettatura – ha dichiarato il Ministro Maurizio Martina - è uno strumento importante per il patrimonio agroalimentare italiano, così come la valorizzazione dell'origine, che per il Made in Italy è fondamentale"
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