Agroalimentare

San Carlo scatena l'aperitivo con Rustica

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Contro un'estate stressante il Peperoncino...... ti difende!
03/07/2014

Contro un'estate stressante il Peperoncino...... ti difende!

Coltivare e consumare peperoncino d'estate può fare beneSecondo ricercatori della Purdue University di Indianapolis, mangiare peperoncino può aiutare a ridurre l'appetito nei confronti sia dei cibi salati che di quelli dolci e questo può risultare di grande aiuto per evitare gli eccessi di cibo estivo
Farinetti for President: un angolo dedicato all'Aquila negli Eataly d'Italia e del mondo
02/07/2014

Farinetti for President: un angolo dedicato all'Aquila negli Eataly d'Italia e del mondo

Si chiamerà 'Eataly per L'Aquila' con metà dell'incasso che andrà alla città terremotataLo ha annunciato all'Aquila Oscar Farinetti. “Cominceremo da Roma a settembre poi nel resto d'Italia e del mondo - ha spiegato Farinetti – entro fine anno a New York, poi Chicago, Dubai e nelle nuove sedi in previsione a San Paolo e Mosca”
La  Commissione anticontraffazione: Mario Catania presidente, vice-presidenti Colomba Mongiello e Francesco Cariello
30/06/2014

La Commissione anticontraffazione: Mario Catania presidente, vice-presidenti Colomba Mongiello e Francesco Cariello

Per Colomba Mongiello prevista la delega al settore agroalimentare?La Commissione ha il rilevantissimo compito di far luce sul fenomeno della contraffazione in tutti i comparti produttivi e sui limiti istituzionali, tecnologici, normativi, organizzativi e finanziari, che rendono inadeguate le azioni delle Istituzioni nella lotta alla contraffazione e alla pirateria commerciale
I piatti di Samantha Lee: quando l’arte è bella… e buona!
27/06/2014

I piatti di Samantha Lee: quando l’arte è bella… e buona!

La food artist malese presenta i suoi piatti in modo artistico e senza sprechiSamantha Lee è diventata molto popolare su instagram, con più di 582.000 follower. La food artist ha iniziato a creare piatti creativi per spingere la prima figlia ad essere indipendente al momento dei pasti. Le sue opere sono realizzate con prodotti locali, preferibilmente freschi, e riducendo al minimo gli sprechi
Il ministro Martina intervistato a Parma dal direttore del Tgcom24 Alessandro Banfi e dal direttore di Panorama Giorgio Mulè
26/06/2014

Il ministro Martina intervistato a Parma dal direttore del Tgcom24 Alessandro Banfi e dal direttore di Panorama Giorgio Mulè

Al Teatro Regio durante l'iniziativa "Panorama d'Italia" Il ministro Martina: "Dobbiamo riflettere su come rafforzare il profilo promozionale e comunicazionale del nostro agroalimentare"
I miei "120 giorni di politiche agricole",  le parole del Ministro Maurizio Martina
25/06/2014

I miei "120 giorni di politiche agricole", le parole del Ministro Maurizio Martina

“Fatto un buon lavoro, agroalimentare oggi centrale per azione di governo”“Abbiamo davanti grandi sfide, come quella di Expo del 2015, ma – ha detto nell'incontro con la stampa il Ministro Martina – siamo decisi ad affrontarle con lo stesso spirito di squadra che ci ha permesso fino a oggi di ottenere importanti risultati”
5 portali (e app) per la prenotazione online dei ristoranti
19/06/2014

5 portali (e app) per la prenotazione online dei ristoranti

Le piattaforme digitali di booking stanno cambiando il rapporto fra ristoratori e clientiI siti per la prenotazione online dei ristoranti consentono di riservare tavoli scegliendo in base ai propri gusti e alla distanza geografica. Ne abbiamo selezionati 5: RestOpolis, MiSiedo, MyTable, Restalo e Quandoo
Emilia-Romagna prima regione per export agroalimentare davanti anche alla Lombardia
18/06/2014

Emilia-Romagna prima regione per export agroalimentare davanti anche alla Lombardia

L'ER ha la più alta quota di prodotti Dop e Igp - In buona salute la provincia di ParmaRapporto agroalimentare dell’Emilia-Romagna: «Siamo la prima regione per export agroalimentare in Italia, con una percentuale del 16%, – ha spiegato l’assessore all'agricoltura della Regione Emilia Romagna Tiberio Rabboni – ma vogliamo crescere ancora, perché siamo la terra della Food Valley»
Francesco Pugliese è stato eletto amministratore delegato Conad – Si conferma il trend di crescita del Gruppo in tutte le regioni italiane +5,9%
18/06/2014

Francesco Pugliese è stato eletto amministratore delegato Conad – Si conferma il trend di crescita del Gruppo in tutte le regioni italiane +5,9%

Claudio Alibrandi è stato riconfermato presidente ConadL'export Conad ha chiuso il 2013 con una crescita del 20,7%, attestandosi a 60,3 milioni di euro, focalizzato sui prodotti italiani di maggior successo, sempre più presenti nei canali della grande distribuzione estera, a marchio Conad, Sapori&Dintorni Conad e Creazioni d'Italia
OI Pomodoro Nord Italia promuove il convegno internazionale "L'organizzazione delle filiere del pomodoro nel mondo" - Confermato alla guida dell'OI il presidente Pier Luigi Ferrari
12/06/2014

OI Pomodoro Nord Italia promuove il convegno internazionale "L'organizzazione delle filiere del pomodoro nel mondo" - Confermato alla guida dell'OI il presidente Pier Luigi Ferrari

Il Convegno si terrà oggi 12 giugno alla Corte di Giarola a Collecchio (Parma)L’ingresso al convegno è riservato ai soci dell’OI, in particolar modo ai produttori di pomodoro, e sarà l’occasione per conoscere come sono strutturate le filiere del pomodoro e le principali caratteristiche della produzione in campo, la trasformazione negli altri Paesi del mondo
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