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San Carlo scatena l'aperitivo con Rustica

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Consumi di frutta e verdura sotto i riflettori al Convegno  promosso da CSO - Centro Servizi Ortofrutticoli
10/06/2014

Consumi di frutta e verdura sotto i riflettori al Convegno promosso da CSO - Centro Servizi Ortofrutticoli

Un andamento dei consumi di ortofrutta a due velocità sul territorio nazionale"Dobbiamo prestare la massima attenzione alle esigenze dei consumatori – ha dichiarato Paolo Bruni, Presidente di CSO – sintetizzabili in 5 punti chiave: sicurezza, benessere, legame con la natura, facilita' d'uso, stile di vita semplice, risparmio e lotta allo spreco
L'undicesima edizione del Congresso Mondiale del Pomodoro a Sirmione (Lago di Garda)
09/06/2014

L'undicesima edizione del Congresso Mondiale del Pomodoro a Sirmione (Lago di Garda)

L’appuntamento mondiale rivolto alla filiera del pomodoro da industria fino all’11 giugnoIl titolo del Congresso: “Dalla terra alla tavola: un impegno comune per il futuro dei prodotti trasformati a base pomodoro”. “Questo appuntamento, che si inserisce nel percorso di preparazione all’Expo 2015” ha detto il Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina
E' stato inaugurato il nuovo stabilimento del Gruppo Martini Alimentare
07/06/2014

E' stato inaugurato il nuovo stabilimento del Gruppo Martini Alimentare

Il progetto più importante del settore carni di tutta l’Europa occidentale“Nel nostro nuovo stabilimento, il prodotto confezionato – ha affermato Claudio Cabassi, direttore generale Area Produttiva – viene pesato grazie al sistema informatico che gli attribuisce anche un numero di lotto che permette la piena tracciabilità delle nostre lavorazioni, consentendo in tal modo la massima sicurezza dei consumatori
All'Italia l'incarico di Commissario per l'agricoltura della nuova Commissione europea?
06/06/2014

All'Italia l'incarico di Commissario per l'agricoltura della nuova Commissione europea?

Nicola Cesare Baldrighi, Presidente del Consorzio Grana Padano scrive al premier Matteo RenziProposta di INformaCIBO: Paolo De Castro, fra i maggiori protagonisti delle politiche nazionali e europee per il sistema agroalimentare e per i territori rurali e considerato il padre italiano della riforma comunitaria della politica agricola per lo sviluppo rurale, tra i papabili
La campagna "#iomangioitaliano" con il ct Prandelli e la nazionale di calcio  ideata dal Mipaaf e realizzata dalla FIGC
05/06/2014

La campagna "#iomangioitaliano" con il ct Prandelli e la nazionale di calcio ideata dal Mipaaf e realizzata dalla FIGC

A sostegno della promozione dei prodotti agroalimentari italiani di qualità, Dop e Igp"La campagna #iomangioitaliano - ha dichiarato il Ministro Maurizio Martina - promuove il Made in Italy agroalimentare di qualità contraddistinto con i marchi DOP e IGP che i consumatori possono trovare sull'etichetta dei prodotti che acquistano”
Il ministro Maurizio Martina: sintonia tra Italia e Germania in materia di Ogm
04/06/2014

Il ministro Maurizio Martina: sintonia tra Italia e Germania in materia di Ogm

Colloquio tra Martina e il ministro dell'Agricoltura tedesco Christian Schmidt ”Sono molto soddisfatto per la comune posizione in materia di ogm. Per noi è fondamentale che il 12 giugno, in sede europea, si chiuda la prima fase di questa discussione e avanzi la proposta della Presidenza greca" - ha affermato il ministro Martina
L'Emilia-Romagna prima regione per export agroalimentare (+5,4%)
03/06/2014

L'Emilia-Romagna prima regione per export agroalimentare (+5,4%)

Rapporto agroalimentare dell’Emilia-Romagna, promosso da Regione e UnioncamerePer concorrere al gioco di squadra nazionale l’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni ha indicato la necessità che Regione e Unioncamere “indirizzino su Canada, Stati Uniti e Cina le proprie iniziative di accompagnamento all’estero delle piccole imprese agroalimentari, integrando tale azione con la formazione di reti di impresa e aggregazioni commerciali che possano agire autonomamente
Martedì 3 giugno il gelato nel piatto sbarca in tv con una ricetta dello Chef Alessandro Circiello
31/05/2014

Martedì 3 giugno il gelato nel piatto sbarca in tv con una ricetta dello Chef Alessandro Circiello

La ricetta presentata sarà "Insalatina di baccalà con gelato cacio e pepe"Martedì 3 giugno, nel programma "Occhio al prodotto" su Alice TV, lo Chef Alessandro Circiello presenterà una ricetta con il "gelato nel piatto"
Brina Food, macchine per Gelato, a Cibus: semplicità ed eccellenza per  la ristorazione
27/05/2014

Brina Food, macchine per Gelato, a Cibus: semplicità ed eccellenza per la ristorazione

Una "fresca"ventata di novità con le ricette ideate dallo chef Alessandro Varenna Brina Food nasce grazie all'ingegno di Davide Fontanesi e Stefano Bastia, due ingegneri meccanici, uno modenese e l’altro bolognese, operativi nel settore della motoristica, ma “determinati -come afferma una nota aziendale- a portare una 'fresca' ventata di novità nell'ampio ambito dell'alimentare destinata a lasciare il segno”
"Made in Italy: Eccellenze in digitale": oltre 100 Borse di studio per supportare  le aziende di tutta Italia - Scadenza per domanda  il 28 maggio
26/05/2014

"Made in Italy: Eccellenze in digitale": oltre 100 Borse di studio per supportare le aziende di tutta Italia - Scadenza per domanda il 28 maggio

Progetto di Google e Unioncamere con il patrocinio del Ministero dello Sviluppo EconomicoProgetto per giovani digitalizzatori che possano aiutare le aziende del territorio a utilizzare al meglio Internet. L’iniziativa è eccezionalmente coerente con gli obiettivi che ci siamo dati e gli strumenti che abbiamo messo in campo per aumentare il grado di internazionalizzazione del nostro sistema imprenditoriale. – ha dichiarato Carlo Calenda, Viceministro dello Sviluppo economico
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