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San Carlo scatena l'aperitivo con Rustica

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Tra Gusto e Storia due nuovi Musei del Cibo nel parmense: la Pasta e il Vino
15/05/2014

Tra Gusto e Storia due nuovi Musei del Cibo nel parmense: la Pasta e il Vino

La Cantina dei Musei del Cibo sarà inaugurata sabato 17 maggioIl circuito dei Musei del Cibo nel parmense: il Museo del Parmigiano Reggiano si trova a Soragna, quello del Prosciutto di Parma, nell’ex Foro Boario di Langhirano, il Museo del Pomodoro nella Corte di Giarola a Collecchio e il Museo del Salame è situato nelle cantine del Castello di Felino
"Cibo Vero. Cibo Giusto", la serie web realizzata da Alce Nero e Tiscali
15/05/2014

"Cibo Vero. Cibo Giusto", la serie web realizzata da Alce Nero e Tiscali

Già on-line lo speciale dedicato a Cibo Vero sul canale ambiente di TiscaliLe storie degli agricoltori Alce Nero diventano una web serie, grazie ad una partnership fra lo storico marchio di prodotti bio e la società di telecomunicazioni Tiscali. La web serie è stata preceduta dalla messa online, nella sezione Ambiente del portale Tiscali, di uno speciale dedicato a Cibo Vero
La prevenzione e la repressione dell'agropirateria: dal dire al fare
13/05/2014

La prevenzione e la repressione dell'agropirateria: dal dire al fare

Tavola rotonda a Roma - Auditorium Unicef Giovedì 15 Maggio Ore 9,30 Via Palestro 68Alla Tavola Rotonda partecipa, tra gli altri, anche la deputata Colomba Mongiello, della Commissione parlamentare di inchiesta sui fenomeni della contraffazione, della pirateria in campo commerciale e del commercio abusivo
"Vegan Chronicles", la web series italiana che racconta le vicende un ragazzo vegano
08/05/2014

"Vegan Chronicles", la web series italiana che racconta le vicende un ragazzo vegano

La serie "cruelty free" intende ironizzare sui luoghi comuni e offrire spunti di riflessioneLa serie web “Vegan Chronicles”, racconta con ironia, le vicende di Claudio, ragazzo venticinquenne di Roma, che ha deciso di diventare Vegano. E’ possibile sostenere la serie attraverso la campagna di crowd funding creata su indiegogo
Il Ministro alle Politiche agricole Maurizio Martina al Festival del Lavoro  organizzato dalla Cgil
04/05/2014

Il Ministro alle Politiche agricole Maurizio Martina al Festival del Lavoro organizzato dalla Cgil

Il ministro a Rimini “Bisogna smetterla di immaginare l'Expo 2015 come una fiera” Sui temi dell'immigrazione Martina ha detto che dobbiamo leggere i fenomeni dell'immigrazione con una chiave di lettura nuova rispetto al passato. “La crisi ha mutato lo scenario". Domani lunedì 5 maggio e martedì il Ministro sarà ad Atene al Consiglio dei ministri dell'Agricoltura dell'UE e poi mercoledì sarà a Parma, per Cibus, il Salone dell'Alimentazione
A Roma, dal 12 al 15 maggio, importante Corso sulle tecniche investigative per la lotta alle frodi agro-alimentari
18/04/2014

A Roma, dal 12 al 15 maggio, importante Corso sulle tecniche investigative per la lotta alle frodi agro-alimentari

Partecipa DG SANCO, Direzione Generale Salute Consumatori della Commissione EuropeaUn corso per la formazione e perfezionamento di figure professionali con specifiche competenze di natura tecnico-giuridica e investigativa e per gli operatori del “ruolo tecnico ausiliario di indagine" delle Agenzie di investigazione pubblica e privata. Partecipano magistrati, veterinari, avvocati, esperti del settore e l'importante organismo della Commissione Europea: DG SANCO, Direzione Generale Salute Consumatori
Solo i Pizzoccheri della provincia di Sondrio si possono chiamare "della Valtellina"
18/04/2014

Solo i Pizzoccheri della provincia di Sondrio si possono chiamare "della Valtellina"

Secondo i giudici illegittimo l'uso della denominazione da parte di altri produttoriRiparte così l’iter procedurale per l’igp. I giudici del Tribunale delle Imprese di Milano che, con la sentenza datata 4 aprile 2014, hanno dato ragione al Comitato per la Valorizzazione dei Pizzoccheri della Valtellina e al Pastificio di Chiavenna
Brina Food: una macchina, infinite opportunità
16/04/2014

Brina Food: una macchina, infinite opportunità

Non è gelato, ma una piccola rivoluzione nel settore alimentare... che parla bolognese
Il Ministro Maurizio Martina:  l'agricoltura?  ci sono segnali di ripresa e può creare 150 mila posti di lavoro
13/04/2014

Il Ministro Maurizio Martina: l'agricoltura? ci sono segnali di ripresa e può creare 150 mila posti di lavoro

Il ministro in una intervista al Corriere della Sera e a La Stampa«L'Italia nei prossimi cinque anni può aumentare del 50% le esportazioni. Possibili 150mila nuovi posti di lavoro». Il ministro sostiene iniziative come il marchio unico del made in Italy agroalimentare
Oscar Farinetti ripropone il marchio unico dell'eccellenza italiana per la promozione del Made in Italy nel mondo
09/04/2014

Oscar Farinetti ripropone il marchio unico dell'eccellenza italiana per la promozione del Made in Italy nel mondo

Un Marchio da applicare a tutti i prodotti, dall'olio al Parmigiano, dal Prosciutto al vinoIl patron di Eataly lo ha rilanciato anche a Vinitaly con queste parole: “Sono contento che il ministro Maurizio Martina sia partito pesantemente sul progetto del marchio Made in Italy. La maggior parte degli stranieri non riconoscono i prodotti italiani. Dobbiamo martellare il mondo per due anni con il marchio italiano
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