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San Carlo scatena l'aperitivo con Rustica

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L'Emilia-Romagna prima regione per export agroalimentare (+5,4%)
03/06/2014

L'Emilia-Romagna prima regione per export agroalimentare (+5,4%)

Rapporto agroalimentare dell’Emilia-Romagna, promosso da Regione e UnioncamerePer concorrere al gioco di squadra nazionale l’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni ha indicato la necessità che Regione e Unioncamere “indirizzino su Canada, Stati Uniti e Cina le proprie iniziative di accompagnamento all’estero delle piccole imprese agroalimentari, integrando tale azione con la formazione di reti di impresa e aggregazioni commerciali che possano agire autonomamente
Martedì 3 giugno il gelato nel piatto sbarca in tv con una ricetta dello Chef Alessandro Circiello
31/05/2014

Martedì 3 giugno il gelato nel piatto sbarca in tv con una ricetta dello Chef Alessandro Circiello

La ricetta presentata sarà "Insalatina di baccalà con gelato cacio e pepe"Martedì 3 giugno, nel programma "Occhio al prodotto" su Alice TV, lo Chef Alessandro Circiello presenterà una ricetta con il "gelato nel piatto"
Brina Food, macchine per Gelato, a Cibus: semplicità ed eccellenza per  la ristorazione
27/05/2014

Brina Food, macchine per Gelato, a Cibus: semplicità ed eccellenza per la ristorazione

Una "fresca"ventata di novità con le ricette ideate dallo chef Alessandro Varenna Brina Food nasce grazie all'ingegno di Davide Fontanesi e Stefano Bastia, due ingegneri meccanici, uno modenese e l’altro bolognese, operativi nel settore della motoristica, ma “determinati -come afferma una nota aziendale- a portare una 'fresca' ventata di novità nell'ampio ambito dell'alimentare destinata a lasciare il segno”
"Made in Italy: Eccellenze in digitale": oltre 100 Borse di studio per supportare  le aziende di tutta Italia - Scadenza per domanda  il 28 maggio
26/05/2014

"Made in Italy: Eccellenze in digitale": oltre 100 Borse di studio per supportare le aziende di tutta Italia - Scadenza per domanda il 28 maggio

Progetto di Google e Unioncamere con il patrocinio del Ministero dello Sviluppo EconomicoProgetto per giovani digitalizzatori che possano aiutare le aziende del territorio a utilizzare al meglio Internet. L’iniziativa è eccezionalmente coerente con gli obiettivi che ci siamo dati e gli strumenti che abbiamo messo in campo per aumentare il grado di internazionalizzazione del nostro sistema imprenditoriale. – ha dichiarato Carlo Calenda, Viceministro dello Sviluppo economico
Qualità Europea garantita in Alto Adige l'Eccellenza è  di casa
23/05/2014

Qualità Europea garantita in Alto Adige l'Eccellenza è di casa

Il Formaggio Stelvio DOP, la Mela Alto Adige IGP e lo Speck Alto Adige IGP I prodotti Dop e Igp sono testimonial di un territorio unico e di una qualità eccellente, grazie all’impegno quotidiano di contadini, allevatori e casari che rispettano le norme e gli alti standard di qualità dei prodotti con le denominazioni di origine europee
Giornata nazionale "Mangiasano" con lo slogan Alimenti-amo - Sabato 24 maggio a cura di VAS e CIA
23/05/2014

Giornata nazionale "Mangiasano" con lo slogan Alimenti-amo - Sabato 24 maggio a cura di VAS e CIA

Appello di ambientalisti e agricoltori: è “allarme rosso” per l’alimentazione di mamme e bambiniCia e VAS hanno divulgato alcuni consigli pratici per mamme (in allattamento) e bambini (da 0 a 3 anni). Allarme: Poca frutta e verdura e troppi grassi nella dieta, l’allattamento naturale è diventato di “nicchia”
25 maggio Giornata in Fattoria: appuntamento con Frutta&Verdura, scoprila, gustala e sceglila
20/05/2014

25 maggio Giornata in Fattoria: appuntamento con Frutta&Verdura, scoprila, gustala e sceglila

Giornata all’insegna del divertimento e della scoperta della vita rurale per grandi e piccoliDivertimento, apprendimento ed esperienza sono infatti le tre parole chiave che riassumono le tante attività in programma sia in Italia sia in Francia: un sito web in costante aggiornamento (www.frutti-veggi.eu), kit didattici per le scuole, la partecipazione ai principali saloni agricoli e alimentari
Elezioni europee, manifesto Agrinsieme alle forze politiche: più agricoltura, più impresa, più Europa
20/05/2014

Elezioni europee, manifesto Agrinsieme alle forze politiche: più agricoltura, più impresa, più Europa

Le organizzazioni Cia, Confagricoltura e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari"Meno burocrazia e più internazionalizzazione, questa la strada da percorrere per una politica agricola che sappia realmente porre al centro le imprese. "Alle forze politiche -ha detto Mario Guidi- chiediamo appuntamento tra un anno, per fare insieme 'il punto sull'Europa' e sugli obiettivi che oggi condividiamo"
Alimentazione naturale del bambino - 24 maggio Giornata Mangiasano
19/05/2014

Alimentazione naturale del bambino - 24 maggio Giornata Mangiasano

La presentazione giovedì 22 maggio ore 11.00 presso la CIA a RomaAmbientalisti e agricoltori propongono la IX edizione della giornata nazionale Mangiasano, per sostenere buone pratiche a tavola, fin dalla nascita (e dalla gravidanza!), ripartendo dall’allattamento al seno (in Italia solo il 10% dei neonati è allattato esclusivamente al seno per 6 mesi, come richiesto dall’OMS)
Così difendiamo il cibo «made in Italy»
19/05/2014

Così difendiamo il cibo «made in Italy»

Maurizio Martina, ministro Politiche agricole e Carlo Calenda, viceministro Sviluppo Economico “I dati mostrano che anche quest'anno, come lo scorso, l'export di cibo e vino dovrebbe toccare una crescita record. Questa tendenza è destinata a continuare: le previsioni per i prossimi anni stimano la crescita dell'export agroalimentare intorno al 7,5 per cento annuo, più di ogni altro settore del made in Italy”
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