Alla prima edizione di "Lucania Eat" il grande chef Nicola Batavia

Il 1 dicembre le tipicità lucane tra tradizione e innovazione

26/11/2013

Alla prima edizione di "Lucania Eat" il grande chef Nicola Batavia
Picerno Potenza 26 novembre 2013. Le sfiziosità del gusto ideate e preparate dal un grande chef al debutto della prima edizione della manifestazione "Lucania Eat".

L'evento si terrà il prossimo 1 dicembre e avrà luogo in un ristorante di Picerno Potenza.

Il protagonista dei fornelli sarà lo chef stellato Michelin, Nicola Batavia, dell'Unione Italiana Ristoratori, chef alle ultime Olimpiadi di Pechino e di Londra.
Batavia proporrà una rivisitazione in chiave moderna e internazionale di alcuni dei principali piatti della tradizione locale.

All'evento prenderanno parte molte delle aziende produttrici lucane mettendo a propria disposizione prodotti autoctoni. Un'iniziativa volta a ridefinire i canali di promozione dei prodotti del territorio lucano offrendo, dunque, un trampolino di lancio nazionale e internazionale.
Ad organizzare l'evento è Imprese del Sud Basilicata, movimento nato per supportare le attività imprenditoriali professionali del Sud Italia.

Per informazioni: Hotel Bouganville, Strada Provinciale, 83 Picerno Potenza
http://www.hotelbouganville.it
 
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