Arriva "Il gusto della terra", il libro delle foodblogger che sorridono

Il debutto al recente Salone del Libro di Torino

22/05/2015

Arriva "Il gusto della terra", il libro delle foodblogger che sorridono
di Giulia Siena

Parma, 22 maggio 2015 - Arriva “Il gusto della terra”, il libro nato dall'entusiasmo delle Bloggalline, la più numerosa community di blogger con il tarlo per la cucina. Il Gruppo è coordinato da Vatinee Suvimol, Monica Zacchia, Silvia Macedonio e Roberta Morasco.

Il volume è stato curato da Cristina Panizzuti e Lina d'Ambrosio, con la prefazione dello Chef Luca Montersino.

Dopo la presentazione ufficiale al Salone del Libro di Torino 2015, durante uno showcooking nella Casa CookBook, ora il libro è pronto per viaggiare nelle librerie e tra gli scaffali di curiosi e appassionati.
Questa nuova pubblicazione racchiude tutta la passione per le cose belle: i frutti della terra, le tecniche di cottura, la poesia di mettersi ai fornelli e la gioia di condividere il sapore della convivialità. “Il gusto della terra” - progetto editoriale di IFood - raccoglie 115 ricette, dall'antipasto al dessert, di 113 Bloggalline. Il libro, diviso in 9 capitoli, raccoglie 9 gruppi di prodotti e ricette nate partendo dalla semplicità degli ingredienti, spesso provenienti da coltivazioni di tutto il mondo, principalmente da Paesi in via di sviluppo. Attraverso la curiosità e la maestria delle blogger, i diversi cibi sono stati selezionati e rivisitati, adeguati al gusto e alla tradizione, lavorati e portati in piatti raffinati e di tendenza.

Da semplici appassionate, le Bloggalline – che negli anni hanno collaborato anche con Mangiare all'Italiana, il progetto de “La Cucina Italiana nel Mondo verso l'Expo 2015” promosso e ideato da INformaCIBO - sono diventate un gruppo di oltre 400 blogger di tutta Italia, che coltivano la passione quotidiana per la cucina e la rete. Consapevoli che “l'unione fa la forza”, quindi, le blogger hanno cominciato a viaggiare insieme verso nuovi progetti e nuove sfide.

“Il gusto della terra” è un libro che unisce buono e bello, ma fa anche del bene; parte del ricavato della vendita del volume, infatti. verrà donato alla Fondazione Banco Alimentare.
 

Le  food blogger che hanno partecipato alla preparazione del volume:

Responsabile editoriale:
Cristina Panizzuti

Responsabili artistiche:
Lina d’Ambrosio
Cristina Panizzuti

Redazione:
Cristina Panizzuti
Lina d’Ambrosio
Silvia Macedonio
Vatinee Suvimol
Roberta Morasco
Giulia Cappelli
Meris Carpi

Grafica ed impaginazione:
Lina d’Ambrosio

Team grafico:
Lina d’Ambrosio
Cristina Panizzuti
Emanuela Leveratto
Simona Stentella
Miria Onesta
Elisa Di Rienzo
Martina Toppi
Giovanna Hoang
Antonella Pagliaroli
Michela Pisanu
Rebecka Sendroiu
Giulia Cappelli
Silvia Pesce

Team correzione bozze:
Roberta Morasco
Lara Bianchini
Serena Fedeli
Alessandra Uriselli
Michela Pisanu
Sandra Pilacchi

Fotografia di copertina e fotografie di apertura capitoli:
Mary Pellegrino

Admin/redazione gruppo Bloggalline:
Vatinee Suvimol
Roberta Morasco
Silvia Macedonio
Monica Zacchia
Berenice Boncioli
Valentina Cappiello
Monica Chiocca
°*°*°*
Il Gusto della Terra è il primo volume di IFood, nuova realtà editoriale online dedicata al cibo (Video intervista di EcoGraffi in partnership con TeleAmbiente e INformaCIBO)

Una intervista a Vatinee Suvimol apparsa su ELLE.it

Galleria immagini

Arriva "Il gusto della terra", il libro delle foodblogger che sorridono
Arriva "Il gusto della terra", il libro delle foodblogger che sorridono
Arriva "Il gusto della terra", il libro delle foodblogger che sorridono
Arriva "Il gusto della terra", il libro delle foodblogger che sorridono
Arriva "Il gusto della terra", il libro delle foodblogger che sorridono
Arriva "Il gusto della terra", il libro delle foodblogger che sorridono
Condividi facebook share twitter share google+ share pinterest share
Sigla.com - Internet Partner