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Al Sigep di Rimini Fiera l'arte della scrittura e l'artigianalità del gelato
24/09/2013

Al Sigep di Rimini Fiera l'arte della scrittura e l'artigianalità del gelato

Al prossimo Salone di Rimini Fiera il Premio Estro 2014 riservato agli under 35Davide Rondoni: “al Salone di Rimini Fiera l’arte della scrittura rifletterà l’artigianalità del gelato”. Babbi e Sigep di Rimini Fiera, in collaborazione con il Centro di Poesia Contemporanea e il sostegno di Raffaelli Editore, lanciano il “Premio Estro 2014”, concorso di poesia rivolto ad autori in lingua italiana o in dialetto che non abbiano compiuto il 35° anno di età
Host 2013: il futuro dell'Ho.Re.Ca. e del Retail  dal 18 al 22 ottobre a Milano
24/09/2013

Host 2013: il futuro dell'Ho.Re.Ca. e del Retail dal 18 al 22 ottobre a Milano

La Federazione Italiana Cuochi sarà la grande protagonista con i Concorsi internazionaliL’Ho.Re.Ca. e il Retail, settori di eccellenza del Made in Italy che punta ai mercati globali, si riconoscono nella leadership di Host, la più innovativa manifestazione del settore nel mondo si svolge a Fiera Milano. Cresce la presenza estera e si rafforza il focus sull’innovazione sia tecnologica, sia nei format che nelle tendenze
A Cesena MACFRUT il grande appuntamento dell'ortofrutticoltura apre domani
24/09/2013

A Cesena MACFRUT il grande appuntamento dell'ortofrutticoltura apre domani

All'inaugurazione della rassegna il Ministro Nunzia De GirolamoLa Fiera più internazionale della filiera ortofrutticola. Le aziende e gli operatori leader dei vari comparti si danno appuntamento alla fiera – Importanti convegni internazionali – La Coldiretti presenta in anteprima l’accordo agricoltori-commercianti dei Mercati all’ingrosso
Campagna: gli italiani scappano dalla città per tornare alle origini
18/09/2013

Campagna: gli italiani scappano dalla città per tornare alle origini

Una indagine di AgrieTour e Campagna Amica su ciò che gli italiani vogliono (e trovano) in campagnaIn occasione di “Aspettando AgrieTour”, il ciclo di incontri in attesa del Salone nazionale dell’agriturismo (Arezzo Fiere dal 15 al 17 novembre), svelati i risultati di una ricerca sulla percezione del mondo rurale. Sei italiani su dieci hanno origini rurali e la metà di questi vorrebbe tornare a vivere in campagna
La Coppa del Mondo della Gelateria 2014   a Rimini Fiera
18/09/2013

La Coppa del Mondo della Gelateria 2014 a Rimini Fiera

Due giorni di grande spettacolo: in gara professionisti di 5 continenti In occasione del 35o Sigep, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, in programma a Rimini Fiera dal 18 al 22 gennaio 2014. La competizione che eleggerà la squadra campione del mondo della gelateria, promette un grande spettacolo sul campo gara della sesta edizione che quest’anno sarà allestito nel padiglione B7 di Rimini Fiera
Roberto Merzari di Villa De Winckels di Tregnago vince il Concorso Risotto del Sommelier
16/09/2013

Roberto Merzari di Villa De Winckels di Tregnago vince il Concorso Risotto del Sommelier

Il piatto vincitore: Risotto alle castagne di San Mauro, “stracul” di maiale e grana della LessiniaIl miglior abbinamento risotto e vino è risultato il piatto “Risotto San Marco al ragù di faraona, morbido di Casatella dello chef Marco Salin del ristorante alla Crosarona di Scorzè (Ve) e il Pinot Grigio della cantina De Stefani di Lison Pramaggiore
Milano  si prepara a TUTTOFOOD e Expo 2015
13/09/2013

Milano si prepara a TUTTOFOOD e Expo 2015

Scelte e strategie per il futuro del settore agroalimentare250 aziende già iscritte alla kermesse milanese che si svolge durante l’Esposizione Universale a Milano. Per la prima volta il Settore Ittico con prodotti freschi, conservati o surgelati e con un’area dedicata alle “Regioni del mare” italiane e collettive internazionali. Nel nuovo settore Green food, invece, confluiranno gli espositori del biologico
Fiera Anuga 2013: "Pavillon France by Sopexa" goes digital
12/09/2013

Fiera Anuga 2013: "Pavillon France by Sopexa" goes digital

L’Applicazione Pavillon France alla Fiera di Colonia Hall 10.2, stand F 038Una scelta per avvicinare sempre più i professionisti alla fiera. Disponibile in download gratuito per tutti i principali smartphone e tablet su App Store, Android Market e Windows Marketplace
Inaugurata la 47ma edizione della Fiera del Riso di Isola della Scala
12/09/2013

Inaugurata la 47ma edizione della Fiera del Riso di Isola della Scala

Al taglio del nastro il Ministro dell’Agricoltura della Sierra Leone Joseph Sam SesayPresenti anche l’arcivescovo Zygmunt Zimowski, Roberto Bettega, Osvaldo Bagnoli, e la madrina dell’evento Gloria Hooper. La Fiera terminerà il 6 ottobre. Dal 7 al 13 ottobre i padiglioni ospiteranno l’evento Il Risotto nel Mondo aspettando Expo 2015
Rhex 2014 conferma il risveglio dell'industria dell'accoglienza
10/09/2013

Rhex 2014 conferma il risveglio dell'industria dell'accoglienza

Il salone internazionale di Rimini Fiera che si svolgerà dal 2 al 5 febbraio prossimiI dati sui flussi turistici estivi diffusi da Federalberghi, con la crescita della domanda estera, segnano un punto di frenata della crisi. Patrizia Cecchi: “Anche le imprese fornitrici mostrano un dinamismo nuovo, tutto orientato sui sentieri dell’innovazione”
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