Formaggio

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Giuseppe Alai e Monica Venturini, Presidente e Vicepresidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano il 18 novembre a Noceto per un incontro con i  produttori
08/11/2014

Giuseppe Alai e Monica Venturini, Presidente e Vicepresidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano il 18 novembre a Noceto per un incontro con i produttori

In Municipio un incontro pubblico promosso dal Centro Consulenze AgriverdeSaranno affrontati tantissimi argomenti, dal mercato del Parmigiano alle quote latte e al blocco delle esportazioni in Russia, fino alla presenza del Parmigiano Reggiano all’Expo 2015 di Milano
Il Premio Internazionale Parmigiano Reggiano  a  Le Gruyère Aop Switzerland
26/10/2014

Il Premio Internazionale Parmigiano Reggiano a Le Gruyère Aop Switzerland

Il premio consegnato dal presidente del Consorzio Giuseppe Alai a Philippe BardetIl riconoscimento internazionale per la prima volta assegnato ad un formaggio per la battaglia a tutela delle denominazioni protette e la registrazione Usa
Al Salone del Gusto di Torino con il Parmigiano Reggiano
23/10/2014

Al Salone del Gusto di Torino con il Parmigiano Reggiano

Gli appuntamenti al Padiglione 1 Stand A18 – B17Un ricco calendario di appuntamenti per tutti i gusti promosso dal Consorzio del Parmigiano Reggiano al Salone del Gusto di Torino, dal 23 al 27 ottobre
Parmigiano Reggiano Night: salviamo il gusto di stare insieme!  Appuntamento sabato 25 ottobre
23/10/2014

Parmigiano Reggiano Night: salviamo il gusto di stare insieme! Appuntamento sabato 25 ottobre

Per prenotare e condividete la vostra serata sull'app e con l'hashtag #bastaunacena! Novità 2014: potrete vivere la vostra Parmigiano Reggiano cenando comodamente in uno degli oltre 170 ristoranti aderenti. E troverete ad aspettarvi un simpatico gadget firmato Parmigiano Reggiano Night
Falso Parmesan sequestrato al Sial di Parigi
20/10/2014

Falso Parmesan sequestrato al Sial di Parigi

Nuova denuncia del Consorzio, con immediato intervento delle autorità francesi“Grazie all’immediato intervento dei nostri uffici legali in Italia e in Francia – ha detto il presidente del Consorzio di tutela, Giuseppe Alai – si è arrivati al ritiro del prodotto ingannevole presentato al Sial”
Parmigiano Reggiano: lo skipper di "Luna Rossa", Max Sirena,  alleato del Consorzio
25/09/2014

Parmigiano Reggiano: lo skipper di "Luna Rossa", Max Sirena, alleato del Consorzio

Firmata una forma di Parmigiano-Reggiano nella sede di Reggio EmiliaDiventeranno cinque per l'asta benefica online prevista in apertura dell'America's Cup del 2017. 36 mesi di stagionatura e ricavo devoluto alla LILT
Formaggi, formaggi e ancora formaggi, per  Franciacorta in bianco
16/09/2014

Formaggi, formaggi e ancora formaggi, per Franciacorta in bianco

A Castegnato (Bs) dal 10 al 12 ottobreTra gli appuntamenti della rassegna, che quest'anno vede il coinvolgimento del best seller del gusto Il Golosario e del suo autore Paolo Massobrio, sabato 11 gli show cooking a cura dello chef Diego Bongiovanni, direttamente da La Prova del Cuoco di RAI 1
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano promuove a Gonzaga (MN) il Concerto per gli 80 anni del Consorzio di tutela
07/09/2014

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano promuove a Gonzaga (MN) il Concerto per gli 80 anni del Consorzio di tutela

L’evento in programma il 9 settembre alla Fiera MillenariaIl prossimo appuntamento a Busseto (PR). Il concerto di Gonzaga fa parte dei quattro eventi speciali inseriti dal Consorzio nella rassegna “I concerti della Via Lattea”, per celebrare così, anche in luoghi diversi dai caseifici, gli ottant’anni del Consorzio di tutela
Aiuti Ue per il Parmigiano Reggiano per i danni da embargo esportazioni in Russia
28/08/2014

Aiuti Ue per il Parmigiano Reggiano per i danni da embargo esportazioni in Russia

A giorni misure per attivare l’ammasso privato del formaggio“Esprimiamo apprezzamento – afferma Giuseppe Alai, presidente del Consorzio – per il provvedimento adottato dalla Commissione, la cui adozione si lega alla particolare attenzione e all’impegno del ministro Martina in sede Europea”
Tutti "Happy" con il Parmigiano Reggiano - Dagli allevamenti ai caseifici, dagli chef agli sportivi, dal Consorzio a tutti i consumatori
06/08/2014

Tutti "Happy" con il Parmigiano Reggiano - Dagli allevamenti ai caseifici, dagli chef agli sportivi, dal Consorzio a tutti i consumatori

Già oltre 2300 visualizzazioni per "gustare" il bellissimo video Tutti gli operatori del mondo del Parmigiano Reggiano scatenarsi sulle note della canzone “Happy” di Pharrell Williams
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