Parma Unesco

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A Parma l'Università mondiale del cibo?
03/06/2016

A Parma l'Università mondiale del cibo?

«Parma, io ci sto!» un progetto con i principali asset strategici: Cibo, Cultura, Turismo e Innovazione
Al via anche a Parma il progetto di “City Branding”
02/06/2016

Al via anche a Parma il progetto di “City Branding”

Per raccontare al mondo se stessa, i suoi valori e le sue eccellenze
Anche Parma ha una sua “City Branding Strategy”, una strategia per raccontare al mondo se stessa, i suoi valori e le sue eccellenze.
Parma alla Borsa del Turismo delle 100 Città d’Arte d’Italia
23/05/2016

Parma alla Borsa del Turismo delle 100 Città d’Arte d’Italia

A Bologna Parma si presenta con il brand di Città della Gastronomia Unesco
L’evento, che è promosso da Confesercenti Emilia-Romagna in collaborazione con ENIT, APT e Camera di Commercio di Bologna, Unione di Prodotto Città d’Arte dell’Emilia-Romagna e Comune di Bologna, vedrà la partecipazione di 90 tour operator provenienti da 40 Paesi
"Parma Città Gastronomia Unesco": le ricette di Enrico Derflingher, presidente Euro-Toques International e di Marco Medaglia, Presidente del CIM - Chef italiani nel Mondo
10/12/2015

"Parma Città Gastronomia Unesco": le ricette di Enrico Derflingher, presidente Euro-Toques International e di Marco Medaglia, Presidente del CIM - Chef italiani nel Mondo

Per "Parma for Unesco": due ricette con Parmigiano Reggiano e Prosciutto di ParmaLo chef stellato, Enrico Derflingher, presidente Euro-Toques International e patron di Villa Lario, un relais di lusso a Mandello del Lario (Lc), sul lago di Como e lo chef, Marco Medaglia, Presidente del CIM – Cuochi italiani nel Mondo, il più autorevole Gruppo di chef italiani all'estero, ora chef a Palazzo Versace di Dubai dedicano il loro piatto più importante alla città di Parma
Città Creativa Unesco per la gastronomia: protocollo d'intesa istituzionale a sostegno della candidatura di Parma
06/11/2015

Città Creativa Unesco per la gastronomia: protocollo d'intesa istituzionale a sostegno della candidatura di Parma

Comune. Provincia, Università, Camera di commercio, Unione parmense degli industriali e FiereLe istituzioni di Parma unite per sostenere la candidatura a "Città creativa Unesco della gastronomia". Finora nessuna città italiana è mai riuscita a entrare nella prestigiosa lista delle Città creative Unesco: per riuscirci è necessario dimostrare di saper coniugare sviluppo sostenibile e rispetto delle tradizioni nel settore alimentare. Nei prossimi giorni a Parigi, sede Unesco, verranno prese importante decisioni e Parma si presenterà coesa all'appuntamento
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