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Non solo Periscope: ecco le cinque app di video streaming per il giornalismo
07/04/2015

Non solo Periscope: ecco le cinque app di video streaming per il giornalismo

Democratizzazione significa dare maggior spazio ai cittadini-giornalistiSecondo molti, il lancio di questa app porta con sé la promessa di una nuova era di democratizzazione delle trasmissioni
Periscope, l'app di Twitter per la condivisione di video live in streming
07/04/2015

Periscope, l'app di Twitter per la condivisione di video live in streming

Un app che stuzzica la vanità dei giornalistiIl successo di Snapchat e Vine ha segnato il sentiero nel quale Periscope si è perfettamente inserito: così come sta accadendo negli USA, i nostri smartphone verranno invasi da ore e ore di contenuti video che però potranno beneficiare di una piattaforma solida e popolare come Twitter
ReD Academy: con la primavera, al via i nuovi corsi
27/03/2015

ReD Academy: con la primavera, al via i nuovi corsi

La struttura si trova in Abruzzo, a San Vito Chietino (Chieti)Il segreto del successo di questa scuola? Spazi funzionali e dotati di attrezzature all’avanguardia ma soprattutto un corpo docente di tutto rispetto che annovera tra le sue fila campioni pluripremiati
Twitter lancia la nuova dashboard con le statistiche dettagliate
15/03/2015

Twitter lancia la nuova dashboard con le statistiche dettagliate

Aggiornata l’homepage di AnalyticsTwitter punta agli inserzionisti grazie a statistiche più dettagliate e nuovi strumenti
Giudizi pesanti a un locale su TripAdvisor: tre indagati per diffamazione
12/03/2015

Giudizi pesanti a un locale su TripAdvisor: tre indagati per diffamazione

E' stato il gip milanese Alessandra Clemente a disporre l’incriminazione È successo nel caso di un noto ristorante di Milano, che aveva ricevuto commenti molto pesanti anche rivolti alla clientela: «Tutta fuffa, escort e porche»
Una lezione di Emmanuele Forcone, Campione del Mondo di pasticceria, presso la Scuola di Alta Cucina IFSE di Piobesi Torinese
11/03/2015

Una lezione di Emmanuele Forcone, Campione del Mondo di pasticceria, presso la Scuola di Alta Cucina IFSE di Piobesi Torinese

La lezione di Forcone ha avuto come tema lo Zucchero ArtisticoGli studenti del corso di cucina Ifse e gli studenti from Filippine in vista al training Centre Lavazza e alla Tenuta la Scolca
Gualtiero Marchesi presenta il Decalogo del cuoco
02/03/2015

Gualtiero Marchesi presenta il Decalogo del cuoco

“Per favore non chiamatemi chef!”Art. 7) "La capacità di un cuoco poggia su due pilastri: la conoscenza della materia e dei modi di trattarla nel rispetto della sua natura"
Forum della cucina italiana convocato dal ministero delle Politiche agricole a Roma
02/03/2015

Forum della cucina italiana convocato dal ministero delle Politiche agricole a Roma

L'incontro il 2 marzo con Paolo Marchi e 25 fra i principali chef italianiEscluso tra i tanti anche Gualtiero Marchesi. LA RISPOSTA DEL MINISTERO... Da molte parti sono state sollevate polemiche e critiche. Valerio M. Visintin, giornalista e critico gastronomico del Corriere della Sera: “Il ministro Martina e il Forum della Cucina Golosa”
A Parma la presentazione del  "Breve trattato sulle coincidenze", libro di Domenico Dara
08/02/2015

A Parma la presentazione del "Breve trattato sulle coincidenze", libro di Domenico Dara

Mercoledì 11 febbraio da Arte e Gusto in Via Emilia Est, 87Il romanzo di Dara è una sorprendente e affascinante opera prima. La storia è ambientata nella Calabria degli anni Sessanta a Girifalco, un piccolo paese in provincia di Catanzaro
Rosy Campione: un destino segnato già nel suo nome
06/02/2015

Rosy Campione: un destino segnato già nel suo nome

L'intervista di Giuliano BelloniRosy Campione: “Ho il diploma di Istituto alberghiero e già all'età di 16 anni ero dietro ad un bancone a preparare cocktail e caffè”
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