Torna "The Chocolate Show" nel quartiere Isola di Milano dal 30 settembre al 1 ottobre

22/09/2017

Torna "The Chocolate Show", l'evento dedicato al cioccolato organizzato da Artico Gelateria nel cuore del quartiere Isola di Milano. Non un semplice evento ma un appuntamento dedicato al gelato unico nel suo genere!
Il Chocolate Show vuole esprimere la creatività, il lavoro e lo studio alla base della squadra guidata dal maestro gelatiere Maurizio Poloni e dai fratelli Fabrizio e Mariano Fioretti.
 
Durante le due giornate dell'evento (sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre) sarà possibile degustare fino a 32 gusti (la vetrina esposizione gelati sarà dedicata esclusivamente a loro) in cui il cioccolato verrà sapientemente abbinato ad altri ingredienti di primissima scelta, dando vita a combinazioni di sapori uniche ed irresistibili.

Avete mai provato il cioccolato al peperoncino Habanero, al Barolo chinato o al tabacco del Kentucky, Vaniglia e Rum? Questi saranno solo alcuni dei gusti disponibili durante la due giorni di Artico.
 
Il Chocolate Show è un format ideato da Artico Gelateria Milano nel 2012, primo anno di attività. Da allora si è ripetuto a cadenza annuale sempre durante l’ultimo week end di settembre. E per la prima volta in concomitanza all’evento milanese sarà realizzato anche il Chocolate Show in Artico Napoli.
 
All'interno della gelateria si potrà scegliere anche tra i 4 "percorsi di degustazione" che permetteranno di avere 5 assaggi diversi in base a 4 tematiche:

- Cioccolato in Purezza
- I Colori del Cioccolato
- Divagazioni sul Cioccolato
- Goloso Cioccolato
 
Quella di fine settembre sarà dunque la sesta edizione, ma anche la prima in cui Artico Scuola ( 300 metri dal punto vendita) aprirà le sue porte durante le stesse date per svolgere in contemporanea un evento unico, con degli ospiti d’eccezione, che diventeranno protagonisti dell’evento sotto la guida del maestro di casa Maurizio Poloni, insieme allo staff Artico.
 
Verranno organizzati showcooking, incontri formativi, degustazioni ed eventi per bambini all'interno di Artico Scuola in via Boltraffio.
 
Programma di Artico Scuola:
 
SABATO 30 Settembre
 
Ore 14.45 Conferenza "Il gelato, un piacevole alimento" con il prof. NICOLA SORRENTINO
Ore 15.15 Showcooking “Dalle fave di cacao al gelato al cioccolato” con i maestri MAURIZIO POLONI e CLAUDIO BOVE
Ore 16.00 Showcooking “Le frolle al cioccolato, l’arte pasticcera incontra l’arte del gelato” con lo chef e pasticcere VINCENZO CIPOLLA
Ore 16.45 Showcooking “Delirium” con i maestri FABIO POMPEI e STEFANO PECORARI
Ore 17.30 Presentazione del Festival del Gelato Artigianale di Pesaro con SIMONA DELLA MARTERA
Ore 17.45 Showcooking “Fondente aromatizzato alla menta naturale di Pancalieri con composta di lamponi" con il titolare di Gelart ANDREA RIVA, ex alunno di Artico Scuola.
Ore 18.15 Showcooking del maestro MASSIMO CONTI con l'istituto ICIF
 
DOMENICA 01 Ottobre
 
Ore 15.00 Attività per bambini con la scuola di inglese Helen Doron
Ore 16.15 Showcooking del maestro MASSIMO CONTI e ISTITUTO ICIF
Ore 16.45 Showcooking “Passione cioccolato” con i maestri FABIO POMPEI e PECORARI STEFANO
Ore 17.30 Showcooking a cura di GIULIA CAPELLI, “L’arte del semifreddo” della GELATERIA ORTO GELATO
Ore 18.15 Showcooking “Bianco al limone di Ischia” con i maestri MAURIZIO POLONI e CLAUDIO BOVE
 
www.articogelateria.com
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