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Olio: +30 % produzione Ue, +55 % in Italia
26/11/2015

Olio: +30 % produzione Ue, +55 % in Italia

Per l'Italia quest'anno previsto raccolto di 350mila tonnDai dati emerge tuttavia un calo del consumo di olio d'oliva in Italia che passerebbero dalle quasi 605mila tonnellate del 2014/2015 a 580mila per il periodo 2015/2016. Per far fronte al suo fabbisogno e all'export lo scorso anno l'Italia ha importato 666mila tonnellate di olio d'oliva di cui 635mila dai partner Ue e 31mila dai Paesi terzi.
Mercato dei Vini dei Vignaioli: a Piacenza per conos cere, degustare, acquistare
26/11/2015

Mercato dei Vini dei Vignaioli: a Piacenza per conos cere, degustare, acquistare

La quinta edizione della mostra-mercato dei produttori associati alla FIVISabato 28 e domenica 29 novembre a Piacenza Expo la quinta edizione della mostra-mercato promossa dalla FIVI. Nel corso del mercato sarà assegnato il premio Romano Levi per il Vignaiolo dell'anno a Elisabetta Fagiuoli, vignaiola in San Giminiano (Siena)
"Enologica": a Bologna il racconto del vino emiliano romagnolo
18/11/2015

"Enologica": a Bologna il racconto del vino emiliano romagnolo

Dal 21 al 23 novembre 2015 ritorna a Palazzo Re Enzo “Enologica - Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna”, la manifestazione promossa da Enoteca Regionale Emilia Romagna e curata da Giorgio Melandri. Il Presidente di Enoteca Regionale, Pierluigi Sciolette spiega: «Enologica è la manifestazione enogastronomica più importante e rappresentativa della regione, frutto del lavoro congiunto di tanti soggetti..."
Merano WineFestival 2015 ottimi risultati nell'anno di Expo
17/11/2015

Merano WineFestival 2015 ottimi risultati nell'anno di Expo

7.100 biglietti staccati e quasi 10.000 presenze in 5 giorni al MWF Gourmet’s International, società che organizza e promuove il Merano WineFestival ha già calendarizzato gli eventi del 2016: si parte il 30 e 31 gennaio prossimi con Wine&Siena, nella splendida cornice di Rocca Salimbeni, grazie alla collaborazione con Confcommercio Siena, Comune di Siena, Camera di Commercio di Siena. A seguire l’Eurotour a Monaco e Vienna la prossima primavera e Stati Uniti in autunno
"Top 100": la classifica di Wine Spectator, la più attesa nel mondo enologico
17/11/2015

"Top 100": la classifica di Wine Spectator, la più attesa nel mondo enologico

Al primo posto il Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012 della Peter Michal WineryIl Brunello di Montalcino 2010 di Tenuta Il Poggione si aggiudica il quarto posto. Italia a quota 20 con la Toscana che si conferma regina, con 11 vini da 4 denominazioni diverse (5 Brunelli, 2 Bolgheri, un Chianti ed un Nobile di Montepulciano, oltre a 2 Igt). Dopo la Toscana arriva il Piemonte. L'elenco dei primi 100
Il toscano Andrea Galanti "Miglior Sommelier d'Italia" Ais
17/11/2015

Il toscano Andrea Galanti "Miglior Sommelier d'Italia" Ais

Galanti già vincitore del Master Soave e del Master Sangiovese, entrambi nel 2015Secondo un altro toscano, Massimo Tortora dell’Enoteca La Cantina di Massimo di Livorno ed a Maurizio Dante Filippi del Ristorante Sala della Comitissa di Baschi. "Quello che proviamo oggi è un sentimento di grande soddisfazione - ha commentato il Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli - perché è la dimostrazione che i giovani che si avvicinano alla sommellerie e scelgono di intraprendere questo percorso sono davvero motivati”
Colomba Mongiello: indagare sulle vendite sottocosto dell’Olio come previsto dalla "salva olio"
15/11/2015

Colomba Mongiello: indagare sulle vendite sottocosto dell’Olio come previsto dalla "salva olio"

A Parma un incontro su “responsabilità amministrative e penali da reato agroalimentare” Mongiello: “Mi auguro che l'Antitrust vigili attentamente anche sulle vendite sottocosto, proibite dalla 'salva olio' eppure ancora molto diffuse soprattutto nelle aree più colpite dalle calamità naturali e fitopatologiche”. Domani a Parma si svolgerà un importante incontro su “responsabilità amministrative e penali da reato agroalimentare”, promosso da ACCREDIA, FederQuality e S.S.I.C.A. di Parma
Guida Oro I Vini di Veronelli  2016, il manuale presentato al Teatro Donizetti di Bergamo
13/11/2015

Guida Oro I Vini di Veronelli 2016, il manuale presentato al Teatro Donizetti di Bergamo

Le etichette che rappresentano l’eccellenza del vino italianoDopo il sipario alzato a Siena lo scorso 19 ottobre, il famoso "manuale dei vini" edito dal Seminario Permanente Luigi Veronelli è stato presentato al Teatro Donizetti di Bergamo venerdì 13 novembre. Giunta alla sua 28esima edizione, primo assaggio della nuova “vendemmia”, la Guida vuole essere anche per il 2016 un ritratto aggiornato del patrimonio vitivinicolo italiano e un vademecum delle nostre eccellenze enoiche.
Troppo caldo nei vigneti di Angelo Gaja
13/11/2015

Troppo caldo nei vigneti di Angelo Gaja

E’ urgente dare maggiore impulso alla ricerca anche in ItaliaUn lungo articolo su LE MONDE del 7 novembre 2015 dedicato al “colpo di calore sui vigneti” evidenzia le forti preoccupazioni al riguardo, non soltanto per le sorti della viticoltura del Sud della Francia. Il polo universitario di Bordeaux ha avviato da un decennio progetti di ricerca scientifica volti ad individuare viti più idonee a fronteggiare gli effetti del cambiamento climatico
Wine2wine: il forum sul business del vino il 2 e il 3 dicembre alla Fiera di Verona
13/11/2015

Wine2wine: il forum sul business del vino il 2 e il 3 dicembre alla Fiera di Verona

Il forum di Veronafiere-Vinitaly in collaborazione di Federvini ed Unione Italiana ViniAppuntamento con l’innovativa piattaforma di servizi che Veronafiere-Vinitaly ha ideato a supporto del business delle imprese vitivinicole. Oltre 40 le sessioni, un centinaio i relatori per la maggior parte provenienti dai principali mercati target per il vino italiano, e nuove iniziative di incontro tra aziende, buyer e importatori e tra aziende e figure professionali qualificate di supporto all’export
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