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La terza edizione del Concorso enologico nazionale dei vini rosati d'Italia
28/04/2014

La terza edizione del Concorso enologico nazionale dei vini rosati d'Italia

La consegna il 30 aprile. Le selezioni 10 e 11 maggio e la premiazione nel Castello di Otranto Promosso dall’assessorato alle Risorse agro-alimentari della Regione Puglia, in partenariato con Assoenologi, Accademia italiana della vite e del vino e Unioncamere Puglia e autorizzato dal Ministero delle Politiche agricole. L’anno scorso, 292 cantine e oltre 360 etichette partecipanti
Gusto Nudo, a Bologna la fiera dei "Vignaioli Eretici"
24/04/2014

Gusto Nudo, a Bologna la fiera dei "Vignaioli Eretici"

Da sabato 3 a lunedì 5 maggio, il Senza Filtro accoglie i vini naturali, biologici e biodinamici 70 aziende provenienti da tutta Italia. In programma degustazioni accompagnate, conferenze, musica e performance. “I vignaioli eretici sono uomini e donne che lavorano la terra con dignità, pazienza e rispetto per la biodiversità, i consumatori e i diritti dei lavoratori” dice Matteo Gattoni, responsabile di Gusto Nudo, che oltre che una fiera è anche un progetto di distribuzione e di divulgazione culturale
Vini nel Mondo 2014  dal 31 maggio al 2 giugno
24/04/2014

Vini nel Mondo 2014 dal 31 maggio al 2 giugno

Per il ponte del 2 giugno Spoleto diventa la capitale del vinoTra i nomi di questa edizione il Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Franco M. Ricci e lo chef Gianfranco Vissani. Degustazioni, spettacoli, cooking show, incontri, convegni per scoprire “tutto lo spirito del vino”
Degustazione di cioccolato l'8 maggio a Roma presso il Sofitel Rome Villa Borghese
21/04/2014

Degustazione di cioccolato l'8 maggio a Roma presso il Sofitel Rome Villa Borghese

A cura del Club Criollo, il 1° club italo-francese di appassionati di CioccolatoI due fondatori del Club Criollo, Bénédicte de Chambure e Domenico Biscardi, hanno concepito questo terzo appuntamento come un’ulteriore fase di crescita del progetto originario, messa in atto sin dalla seconda degustazione. L’obiettivo del Club Criollo è quello di promuovere l'incontro e lo scambio dei migliori cioccolatieri e pasticceri italiani e francesi in luoghi d'eccezione
Al Vinitaly la Senatore Vini conquista il diploma di Gran Menzione
18/04/2014

Al Vinitaly la Senatore Vini conquista il diploma di Gran Menzione

Premiate competenza e tradizione: due note di merito per l'Azienda di CiròInconfondibili per sapore e qualità, il primo dal colore rosa “petalo” ed ottenuto da uve Gaglioppo che lo dotano di un profumo intenso e floreale, gusto pieno, morbido e persistente; il secondo ottenuto da uve Merlot fermentate in botti di rovere che gli attribuiscono un colore deciso e ricco di sentori della frutta matura allo speziato
L'olio d'Oliva Coricelli e la grande cucina italiana trionfano al concorso "Olive Oil in Cooking"
17/04/2014

L'olio d'Oliva Coricelli e la grande cucina italiana trionfano al concorso "Olive Oil in Cooking"

Ha vinto il primo premio l’Ipseoa Michelangelo Buonarroti di Fiuggi (FR)l’Ipseoa vince con la ricetta delle “Fettuccine con mousse di carciofi su vellutata di fragole”. L’appassionata gara gastronomica promossa dall’azienda olearia di Spoleto tra cinque Istituti Alberghieri ha rimarcato il grande ruolo dell’olio extra vergine d’oliva nella cucina italiana
Positivo il bilancio per i vini d'Abruzzo al Vinitaly 2014 di Verona
16/04/2014

Positivo il bilancio per i vini d'Abruzzo al Vinitaly 2014 di Verona

Tonino Verna, Presidente dei Vini d’Abruzzo: «Cresce l'interesse verso Montepulciano e Pecorino»Cinque i riconoscimenti complessivamente conquistati al 21° Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly, un bottino di prestigio nel lotto delle 73 medaglie totali conferite ai circa 3.000 vini iscritti in gara dagli oltre 100 esperti internazionali, per la maggior parte stranieri.
Da Vinitaly un video di 30 minuti con tanti protagonisti da Renzi a Martina, da Vendola a Loison
15/04/2014

Da Vinitaly un video di 30 minuti con tanti protagonisti da Renzi a Martina, da Vendola a Loison

Un programma di TeleAgenzia1 di Roma, in collaborazione con INformaCIBO e EcograffiLa parola anche a: Diana Bracco, Giuseppe Sala, Paolo De Castro Riccardo Cotarella, Dario Stefano, Giannicola De Carlo, Tonino Verna. Dopo la visita del premier Romano Prodi quest'anno Vinitaly è tornato ad ospitare, dopo tanti anni, un presidente del Consiglio
Olio, tutti i vincitori del concorso Sirena d'Oro
15/04/2014

Olio, tutti i vincitori del concorso Sirena d'Oro

Le migliori Dop e Igp d'Italia vengono da Sicilia, Toscana e CalabriaL’onorevole Colomba Mongiello (PD), sempre in prima fila sui temi del settore, ha ribadito l’auspicio già anticipato al Sol di Verona per un maggiore protagonismo dell'Olio nel prossimo Expo 2015. “Perché l’olio – ha detto – è uno dei pilastri della dieta mediterranea. Per questo Expo 2015 deve garantire all’olivicoltura lo spazio che merita. Lo stesso dicasi per quanto riguarda la declinazione nazionale della Pac che, così com’è, penalizza gravemente il comparto”
Le Cantine Riunite & Civ sul podio delle cantine che hanno fatturato di più nel 2013
15/04/2014

Le Cantine Riunite & Civ sul podio delle cantine che hanno fatturato di più nel 2013

Il gruppo di Campegine (Reggio Emilia) è titolare di un giro d’affari di oltre 500 milioni Pubblicata a cura di Anna Di Martino su il Corriere Economia, supplemento economico del Corriere della Sera, la classifica dei fatturati delle cantine italiane. Dopo le Cantine Riunite & Civ seguono la Caviro, con 224,31 milioni di euro, e il Gruppo Mezzacorona con 163,05 milioni di euro
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