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Pronto Vinitaly 2014 che si terrà  dal 6 al 9 aprile a Veronafiere insieme a Sol&Agrifood ed Enolitech
06/03/2014

Pronto Vinitaly 2014 che si terrà dal 6 al 9 aprile a Veronafiere insieme a Sol&Agrifood ed Enolitech

Ci sarà anche il nuovo salone Vinitalybio, organizzato in collaborazione con FederbioAlla presentazione di stamane a Roma è intervenuto anche il ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina. Vinitaly si svolgerà dal 6 al 9 aprile a Veronafiere. Prima di Vinitaly ritornano a marzo il 21° Concorso Enologico Internazionale (26-30 marzo 2014) e il 18° Concorso Internazionale Packaging (14 marzo)
Vinitaly and the City è il Fuori Salone di Vinitaly per veri intenditori
05/03/2014

Vinitaly and the City è il Fuori Salone di Vinitaly per veri intenditori

Al Palazzo della Gran Guardia di Verona domenica 6 e lunedì 7 aprile dalle 17.30 alle 23.00Calici Zafferano in alto per i vini selezionati da Gambero Rosso e da Verona Wine Top della Camera di Commercio di Verona, per i vini rosati del Concorso Enologico Nazionale “Rosati d’Italia” e per la selezione dei concorsi enologici seguiti dalle Camere di Commercio di Novara, Torino, Alessandria e Asti, grazie alla collaborazione di Unioncamere Piemonte
Il Club Criollo, fondato da Bénédicte de Chambure e Domenico Biscardi, all'Istituto Italiano di Cultura di Parigi
05/03/2014

Il Club Criollo, fondato da Bénédicte de Chambure e Domenico Biscardi, all'Istituto Italiano di Cultura di Parigi

Le eccellenze del Cioccolato italiano e francese si incontrano all’Hôtel de Galliffet il 28 marzoPer la serata del 28 marzo, il Club Criollo proporrà ai membri, alla stampa e agli invitati la degustazione dei prodotti dei seguenti cioccolatieri: per l’Italia, Luigi Biasetto, Guido Castagna e Domori. Per la Francia: Pascal Caffet, Franck Kestener, Pascal Le Gac et Fabien Rouillard (Maison Fauchon). Alla serata presente anche Valentine Tibère, esperta di Cioccolato e autrice del volume Les routes du chocolat
Le eccellenze del Cioccolato italiano e francese si incontrano in luoghi d'eccezione
04/03/2014

Le eccellenze del Cioccolato italiano e francese si incontrano in luoghi d'eccezione

Il Club Criollo nasce da un’idea di Bénédicte de Chambure e di Domenico BiscardiIl rapporto privilegiato tra Italia e Francia uno degli obiettivi del Club Criollo. Far dialogare Roma e Parigi attraverso il prisma del Cioccolato, ancora sorprendentemente inesplorato, andare oltre i luoghi comuni, approfondire le similitudini tra le due culture e comprenderne le differenze è l'altro obiettivo del progetto
Olio Capitale, Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità, verso l'ottava edizione
03/03/2014

Olio Capitale, Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità, verso l'ottava edizione

Si svolgerà alla Stazione Marittima di Trieste dal 7 al 10 marzoOlio Capitale 2014 è anche la prima tappa del Girolio d’Italia 2014 Edizione del Ventennale il cui momento clou sarà il convegno “Territorio, salute e alimentazione: opportunità per l’extravergine di oliva”, in programma sabato 8 marzo alle ore 11 nella Sala Convegni della Fiera Olio Capitale
Veronafiere-Vinitaly: a Roma, giovedì 6 marzo la presentazione della 48ma edizione
27/02/2014

Veronafiere-Vinitaly: a Roma, giovedì 6 marzo la presentazione della 48ma edizione

Intervengono: il ministro Maurizio Martina, Ettore Riello e Giovanni MantovaniQuartiere fieristico ampliato e superata l'asticella dei 100.000 metri quadrati netti venduti. Espressamente dedicato agli incontri d'affari il nuovo spazio denominata International Buyers' Lounge, collocato nel Centro servizi Castelvecchio tra i padiglioni 2 e 3. Coinvolti i consorzi di tutela e le singole aziende espositrici da una parte e i buyer esteri dall'altra
Vinitaly International: crescita e innovazione del settore vinicolo
26/02/2014

Vinitaly International: crescita e innovazione del settore vinicolo

Ancora una volta la parola alle donne all’ H-ACK WINE del 1-2 marzoSaranno Marilisa Allegrini, Camilla Lunelli, e Stevie Kim a guidare H-ACK WINE, il primo hackathon dedicato esclusivamente al mondo del vino, dando le indicazioni per lo sviluppo dei progetti ai partecipanti
Il ministro Maurizio Martina: il Testo unico della Vite e del Vino è una una sfida per l'Italia
25/02/2014

Il ministro Maurizio Martina: il Testo unico della Vite e del Vino è una una sfida per l'Italia

Proposto dalle organizzazioni vitivinicole e agricole ai parlamentariIl Testo unico della Vite e del Vino presentato oggi in Commissione Agricoltura alla Camera: riorganizzare il mondo del vino tenendo conto di tutti gli aspetti della filiera attraverso un testo unico messo a punto da Agrinsieme, Uiv, Federvini, Assoenologi e Federdoc
Tutti i vincitori della 12^ edizione Concorso Sol d'Oro: Italia batte Spagna 10 a 5
24/02/2014

Tutti i vincitori della 12^ edizione Concorso Sol d'Oro: Italia batte Spagna 10 a 5

Per gli Oliextravergine premiati anteprima a Sol&Agrifood e Vinitaly 2014Una settimana di degustazioni alla “cieca” da parte di un qualificato panel di 13 giudici internazionali provenienti da Italia, Cile, Grecia, Slovenia e Spagna ha decretato i migliori oli extravergine d’oliva tra quasi 250 campioni (+25% sul 2013) provenienti da Italia, Cile, Uruguay, Libano, Portogallo, Spagna, Slovenia, Croazia, Turchia e Grecia. Le premiazioni nel corso della serata di Gala del Sol, in programma martedì 8 aprile durante Vinitaly
A Benvenuto Brunello  la cerimonia per l'assegnazione delle stelle alla vendemmia
22/02/2014

A Benvenuto Brunello la cerimonia per l'assegnazione delle stelle alla vendemmia

In degustazione presso i ristoranti Eataly fino al 28 febbraio il Brunello 2009Nel 2013 l’export è passato dal 65% al 67% delle vendite mentre la quota del mercato leader, gli Stati Uniti è salita dal 25% al 28%. Un leggero calo si è avuto nella produzione: il fatturato è calato dell’1% a 165 milioni e 12,73 milioni di bottiglie Assegnati anche i premi Brunello Leccio d’Oro 2014 al Ristorante Bottega della Napa Valley, all’Italian Wine Merchants di Hong Kong e alla Trattoria Sora Maria e Arcangelo di Roma
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