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Olio Capitale, Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità, verso l'ottava edizione
03/03/2014

Olio Capitale, Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità, verso l'ottava edizione

Si svolgerà alla Stazione Marittima di Trieste dal 7 al 10 marzoOlio Capitale 2014 è anche la prima tappa del Girolio d’Italia 2014 Edizione del Ventennale il cui momento clou sarà il convegno “Territorio, salute e alimentazione: opportunità per l’extravergine di oliva”, in programma sabato 8 marzo alle ore 11 nella Sala Convegni della Fiera Olio Capitale
Veronafiere-Vinitaly: a Roma, giovedì 6 marzo la presentazione della 48ma edizione
27/02/2014

Veronafiere-Vinitaly: a Roma, giovedì 6 marzo la presentazione della 48ma edizione

Intervengono: il ministro Maurizio Martina, Ettore Riello e Giovanni MantovaniQuartiere fieristico ampliato e superata l'asticella dei 100.000 metri quadrati netti venduti. Espressamente dedicato agli incontri d'affari il nuovo spazio denominata International Buyers' Lounge, collocato nel Centro servizi Castelvecchio tra i padiglioni 2 e 3. Coinvolti i consorzi di tutela e le singole aziende espositrici da una parte e i buyer esteri dall'altra
Vinitaly International: crescita e innovazione del settore vinicolo
26/02/2014

Vinitaly International: crescita e innovazione del settore vinicolo

Ancora una volta la parola alle donne all’ H-ACK WINE del 1-2 marzoSaranno Marilisa Allegrini, Camilla Lunelli, e Stevie Kim a guidare H-ACK WINE, il primo hackathon dedicato esclusivamente al mondo del vino, dando le indicazioni per lo sviluppo dei progetti ai partecipanti
Il ministro Maurizio Martina: il Testo unico della Vite e del Vino è una una sfida per l'Italia
25/02/2014

Il ministro Maurizio Martina: il Testo unico della Vite e del Vino è una una sfida per l'Italia

Proposto dalle organizzazioni vitivinicole e agricole ai parlamentariIl Testo unico della Vite e del Vino presentato oggi in Commissione Agricoltura alla Camera: riorganizzare il mondo del vino tenendo conto di tutti gli aspetti della filiera attraverso un testo unico messo a punto da Agrinsieme, Uiv, Federvini, Assoenologi e Federdoc
Tutti i vincitori della 12^ edizione Concorso Sol d'Oro: Italia batte Spagna 10 a 5
24/02/2014

Tutti i vincitori della 12^ edizione Concorso Sol d'Oro: Italia batte Spagna 10 a 5

Per gli Oliextravergine premiati anteprima a Sol&Agrifood e Vinitaly 2014Una settimana di degustazioni alla “cieca” da parte di un qualificato panel di 13 giudici internazionali provenienti da Italia, Cile, Grecia, Slovenia e Spagna ha decretato i migliori oli extravergine d’oliva tra quasi 250 campioni (+25% sul 2013) provenienti da Italia, Cile, Uruguay, Libano, Portogallo, Spagna, Slovenia, Croazia, Turchia e Grecia. Le premiazioni nel corso della serata di Gala del Sol, in programma martedì 8 aprile durante Vinitaly
A Benvenuto Brunello  la cerimonia per l'assegnazione delle stelle alla vendemmia
22/02/2014

A Benvenuto Brunello la cerimonia per l'assegnazione delle stelle alla vendemmia

In degustazione presso i ristoranti Eataly fino al 28 febbraio il Brunello 2009Nel 2013 l’export è passato dal 65% al 67% delle vendite mentre la quota del mercato leader, gli Stati Uniti è salita dal 25% al 28%. Un leggero calo si è avuto nella produzione: il fatturato è calato dell’1% a 165 milioni e 12,73 milioni di bottiglie Assegnati anche i premi Brunello Leccio d’Oro 2014 al Ristorante Bottega della Napa Valley, all’Italian Wine Merchants di Hong Kong e alla Trattoria Sora Maria e Arcangelo di Roma
Terre di Toscana presenta Golosizia il 2 e il 3 marzo a cura di Claudio Mollo
20/02/2014

Terre di Toscana presenta Golosizia il 2 e il 3 marzo a cura di Claudio Mollo

Dedicata alla ristorazione toscana con talentuosi chef e performance culinarieGolosizia, curata dal giornalista enogastronomico Claudio Mollo, vedrà come protagonisti alcuni fra gli chef più talentuosi di una regione ricca di tradizioni e materie prime straordinarie
Al piemontese Gian Luca Colombo il Premio Gambelli 2014
20/02/2014

Al piemontese Gian Luca Colombo il Premio Gambelli 2014

La giuria ha scelto l’enologo under 35 più “gambelliano” tra 15 finalistiIstituito in memoria dell’inimitabile maestro del Sangiovese, il riconoscimento - promosso da Aset e IGP – celebra a Montepulciano la seconda edizione. La targa in memoria di Kyle Phillips, per il giornalista di settore più anticonformista, è stata invece assegnata al lombardo Tommaso Farina
In viaggio tra i Padiglioni di Vinitaly 2014 alla scoperta dei luoghi di produzione del mondo
19/02/2014

In viaggio tra i Padiglioni di Vinitaly 2014 alla scoperta dei luoghi di produzione del mondo

Per l'edizione 2014 di Vinitaly cambia la numerazione di alcuni dei padiglioniUna riorganizzazione che permette di creare lo spazio - nel padiglione I appositamente allestito - per la nuova iniziativa denominata VinInternational, nel quale concentrare gli espositori esteri e dedicare a loro specifiche iniziative b2b
Una festa lunga un anno per l'Associazione Nazionale Città dell'Olio
19/02/2014

Una festa lunga un anno per l'Associazione Nazionale Città dell'Olio

Presentate a Roma alla Camera le iniziative per il ventennale I temi su cui l’'Associazione Nazionale Città dell'Olio si concentrerà in vista dell'esposizione universale milanese del 2015 – – sono: la salvaguardia del paesaggio olivicolo e del territorio, i temi dell'’alimentazione, della salute e della cucina rappresentati dalla Dieta Mediterranea
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