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Il Lambrusco fa festa a Torrile nel parmense
03/09/2013

Il Lambrusco fa festa a Torrile nel parmense

Dal 6 all’8 settembre la decima edizioneAnteprima mercoledì 4 alle 18.30 con un convegno alla Reggia di Colorno sul tema “Lambrusco: quotidianità e consapevolezza”, organizzato dalla Provincia con l’associazione Amici di Torrile e il Comune di Torrile
Il 20 settembre Girolio d'Italia 2013 parte da Ragusa
02/09/2013

Il 20 settembre Girolio d'Italia 2013 parte da Ragusa

Presentato a Ragusa il tour del gusto dell'Associazione Nazionale Città dell'OlioDal 20 settembre al 21 dicembre attraverserà sedici Regioni italiane olivetate. L'edizione 2013 del Girolio d'Italia avrà un sapore ancora più intenso, in quanto per celebrare questa importante occasione si è scelto di dedicarla alla Dieta Mediterranea - Patrimonio dell’Umanità Unesco dal 2010. Su Twitter con l’hashtag #Girolio2013
Scambi mondiali di vino, il 2013 previsto in crescita del 5%
02/09/2013

Scambi mondiali di vino, il 2013 previsto in crescita del 5%

Il commento di Domenico Zonin, presidente di UIV: il vino un settore in salute Secondo le stime elaborate dal Corriere Vinicolo, l’anno in corso chiuderà con valori pari a 35 miliardi di dollari. L’Italia in ottima salute, specialmente sul fronte spumanti, dove il Prosecco compensa la stasi dello Champagne, facendo tornare la categoria ai livelli pre-crisi
La vendemmia dell'ottimismo sbarca in prima pagina sui quotidiani
02/09/2013

La vendemmia dell'ottimismo sbarca in prima pagina sui quotidiani

Il vino in primo piano sul Corriere della Sera, Sole 24Ore e in un editoriale del direttore de “il Centro”Una buona notizia: il vino italiano che non viaggia più in cisterne e damigiane riacquista con il suo valore agricolo il protagonismo culturale ed economico
La decima edizione di Autochtona, il Forum italiano dei vini autoctoni
31/07/2013

La decima edizione di Autochtona, il Forum italiano dei vini autoctoni

L’appuntamento è per il 21 e 22 ottobre 2013 a Fiera BolzanoConfermatissime, infatti, le due iniziative dedicate agli autoctoni: “Autoctoni che passione!”, la selezione dedicata alle migliori etichette in esposizione, e "Tasting Lagrein", degustazione comparativa in collaborazione con il Consorzio Vini Alto Adige
La degustazione dei vini calabresi guidata da Gaetano Palombella
26/07/2013

La degustazione dei vini calabresi guidata da Gaetano Palombella

Una ventina di blogger hanno seguito il sommellier dell'AIS di Reggio EmiliaL' iniziativa, alla quale hanno aderito le migliori cantine della Calabria, è stata curata dal Comitato di Promozione Culturale Calabrese, Calabresi di Parma, sotto la direzione di Raffaele D'Angelo, Marco Abbruzzese e Maurizio Scrivano. Le foto sono state scattate da Canio Romaniello all'Hotel Enterprise di Milano durante la presentazione delle due kermesse internazionali promosse da INformaCIBO
In Puglia, il vino d'estate si festeggia con Enoteca Italiana
22/07/2013

In Puglia, il vino d'estate si festeggia con Enoteca Italiana

Il 3 e 4 agosto a Grottaglie (TA), grandi vini e prodotti tipiciA Casa Vestita, nel quartiere delle Ceramiche, otto perle enologiche abbinate sapientemente ai buoni sapori locali, come le cozze tarantine, caciocavallo, capocollo di Martina Franca e friselle con olio extravergine d’oliva. Salvatore de Lio a Vino è Musica con una originale degustazione: Vozza a Bicchiere
La Calabria del Vino
18/07/2013

La Calabria del Vino

Le DOC della Calabria a Milano in degustazione all' Hotel EnterpriseSaranno presenti i nettari calabresi in occasione delle due kermesse internazioni promosse da INformaCIBO "Il Gelato nel Piatto" e "Le Cucine regionali italiane"
L'acquavite diventa protagonista dei cocktail estivi
17/07/2013

L'acquavite diventa protagonista dei cocktail estivi

Ecco i consigli dei professionisti per conferire personalità ai mix drinks In cucina lo chiamerebbe “ingrediente segreto”. Quello che non predomina, ma che conferisce personalità al piatto. Nella preparazione di un cocktail quell'ingrediente ha invece un nome: acquavite, d'uva o di frutta. All'anagrafe: Prime Uve e Prime Arance, prodotti di punta della Distilleria Bonaventura Maschio.
Il Valtidone wine fest è .... servito  con ortrugo, malvasia, passito e  gutturnio
16/07/2013

Il Valtidone wine fest è .... servito con ortrugo, malvasia, passito e gutturnio

La quarta edizione della più grande rassegna del vino piacentinoGli eventi del Valtidone Wine Fest sono inseriti nel calendario del Wine Food Emilia Romagna 2013 e la rassegna, promossa dalle 4 amministrazioni comunali della Val Tidone e dalla Provincia di Piacenza con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna
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