Pane cunzato: la ricetta tradizionale del pane condito siciliano

Pane cunzato significa pane condito. Una ricetta facile, tipica siciliana, di un panino ripieno con ingredienti locali come il primo sale siciliano, i pomodori, l’origano e i filetti di alici di Sicilia. Il pane cunzato di Scopello, si dice, è quello che segue la ricetta della tradizione. In generale, il pane cunzato è un panino … Leggi tutto Pane cunzato: la ricetta tradizionale del pane condito siciliano