Il casatiello napoletano è una torta salata tipica del periodo di Pasqua: una sorta di pane arricchito nell’impasto con salame, formaggio, ciccioli, uova. Una vera e propria ricetta anti-spreco, con la quale recuperare tutti gli avanzi e trasformarli in un lievitato gustoso. Pranzo pasquale napoletano Insieme alla pastiera, il casatiello costituisce un rito immancabile del … Leggi tutto La ricetta del Casatiello napoletano, torta salata tipica di Pasqua