Testa alle stelle! Oggi esce la Michelin e noi intervistiamo tre grandi chef di Puglia

Ora ci siamo! La guida Michelin Italia, la “temuta” Rossa,  verrà presentata oggi, 25 novembre on-line. In attesa dell’ora esatta, ore 11,30, dopo che nei giorni scorsi abbiamo  raccontato la storia dei 286 ristoranti tristellati dal 1933 al 2020 e la novità di quest’anno rappresentata dalla prima “Stella Verde” nella storia della Michelin (leggere qui), … Leggi tutto Testa alle stelle! Oggi esce la Michelin e noi intervistiamo tre grandi chef di Puglia