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smoothie verde al miele

Smoothie rinfrescante al miele varesino

Una specie di gazpacho, ma con una punta di dolcezza in piĆ¹: ecco una pausa rinfrescante dopo lo sport o quando il caldo si fai intenso. Verdure di stagione fresche, miele d'acacia e una centrifuga: una ricetta facilissima che diventa un'alternativa originale al classico "Bloody Mary" aggiungendo un goccio di vodka o gin

Porzioni 4 persone

Ingredienti

  • 3 cetrioli
  • 3 pomodori
  • 3 gambi di sedano
  • 1 ciuffo prezzemolo come guarnizione
  • 1 cucchiaino di miele d'acacia

Istruzioni

  1. dopo avere centrifugato il pomodoro versatene il succo in una vaschetta per cubetti da ghiaccio e mettere in freezer a congelare.

  2.  A questo punto centrifugate i cetrioli, sedano e miele. 

  3. Versate il succo ricavato in un bicchiere alto, inserire i cubetti di ghiaccio al pomodoro e guarnite con il prezzemolo.