Nel forno a 160°, tosta i crostini di pane con l'olio dei pomodori secchi e, a forno spento, aggiungi una spolverata di origano secco
In una ciotola da portata, metti al centro una montagnetta di zucchine, aggiungi le foglioline di portulaca,
Continua con i pomodori secchi sott'olio a listarelle, le nocciole, i semi di sesamo e i crostini di pane