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Yogurt da bere fragola e banana

Prepariamo in casa lo yogurt da bere con fragole e banane fresche, perfetto a colazione o a merenda

Piatto Breakfast
Cucina Italiana
Keyword yogurt
Porzioni 6 persone

Ingredienti

  • 200 g fragole a dadini
  • 100 g banane a dadini
  • 700 ml latte intero
  • 50 g zucchero
  • 1 bustina di Fermenti per Yogurt Cameo

Istruzioni

  1. In un pentolino cuocere per qualche minuto le fragole e la banana con lo zucchero.

  2. Frullare tutto con un mixer ad immersione e lasciare raffreddare.

  3. Versare il frullato di fragole in un recipiente, aggiungere il latte, i fermenti e amalgamare bene.

  4. Mettere a fermentare nella yogurtiera per 10 ore.

  5. Riporlo in frigorifero per alcune ore prima di servire lo yogurt da bere: va consumato entro 7 giorni