Queste sono le quantità necessarie per una porzione di pizza Mugcake. Si possono aumentare le quantità e, usando una teglia più grande, si può preparare un bel piatto di Mugcake Pizza per tutta la famiglia. Il procedimento è lo stesso. Se preferite cuocerla nel microonde, per la cottura bastano due minuti e poi potete gratinare con l’opzione grill.
Ingredienti
40gdi fiocchi d’avena
60gdi salsa di pomodoro fatta in casa
mozzarella grattugiata
pomodori ciliegia
olio extravergine di oliva
Origano
aglio in polvere
sale
1/4di cucchiaino di lievito in polvere
Chips di cavolo nerofacoltativo
foglie di basilico frescofacoltativo
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 180°C
Mescolare l'avena, la salsa di pomodoro, l'olio EVO, le spezie e il lievito
Mettere metà del composto in una ciotola da forno, quindi aggiungere metà del formaggio. Versare ilrestodel composto e completare con il restante formaggio grattugiato
Guarnire con i pomodori e cuocere in forno per 25 minuti.
Gli ultimi 10 minuti programmare l'opzione gratin.