Da Ariccia a Frascati, le fraschette romane dove gustare la porchetta

Mai sentito parlare di fraschette romane? Si tratta di osterie molto speciali presenti soprattutto nella zona dei Castelli Romani, in Lazio. Un mix tra una trattoria spartana e una gastronomia, dove gustare alcuni capisaldi della cucina romana. Il termine spiegato in tre parole? Vino & Porchetta. E in questo articolo scoprirete il perchè. Si tratta … Leggi tutto Da Ariccia a Frascati, le fraschette romane dove gustare la porchetta