La Tavola di Riccardo Bassetti: un ristorante stellato iperlocale

È iperlocale perchè è in un piccolo paese di provincia, e perchè utilizza tantissimi prodotti del territorio, il ristorante La Tavola di Riccardo Bassetti, una stella Michelin e un curriculum ricco di premi e riconoscimenti. Eppure, dopo aver ideato piatti nei migliori ristoranti del mondo, chef Bassetti ha scelto di tornare sul lago Maggiore in provincia … Leggi tutto La Tavola di Riccardo Bassetti: un ristorante stellato iperlocale