La ricetta di Enrico e Roberto Cerea, chef del ristorante Da Vittorio (3 stelle Michelin) a Brusaporto (BG) Nominati Ambasciatori dello Stoccafisso di Norvegia 2019, gli chef del ristorante Da Vittorio (3 stelle Michelin) saranno i portavoce per tutto l’anno del pesce norvegese in Italia. Nel corso della serata in cui il Norwegian Seafood Council … Leggi tutto Risotto con fagioli borlotti e stoccafisso mantecato