Stampa
Crostini con stracciatella, pomodorini e crema di aglio nero
Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 150 g stracciatella
- 100 g pomodorini
- 4 fette di pane
- crema di aglio nero q.b.
- olio extravergine di oliva
- origano
- sale
- pepe
- foglie di basilico fresco
Istruzioni
-
Tostare le fette di pane in padella.
-
Tagliare i pomodorini a spicchi e condirli con olio, sale e origano.
-
Spalmare la stracciatella sui crostini.
-
Aggiungere i pomodorini conditi.
-
Decorare con la crema di aglio nero e foglie di basilico.
-
Completare con un filo d’olio.