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frullato-di-spinaci

Frullato di spinaci, yogurt e menta

Una ricetta fresca per la primavera, suggerita dagli esperti di Latte Arborea

Piatto Drinks
Cucina Italiana
Keyword yogurt
Preparazione 10 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti

  • 2 bicchieri Yogurt di capra Girau o Kefir al cucchiaio Arborea
  • 400 g spinaci freschi baby
  • 8 foglie di menta fresca
  • 2 gambi di sedano
  • 2 tazze tè verde freddo
  • 4 fette ananas
  • 1 avocado
  • ghiaccio in cubetti q.b.

Istruzioni

  1. Preparare il tè verde e lasciarlo raffreddare.

  2. Sbollentare brevemente gli spinaci e raffreddarli in acqua ghiacciata per mantenere il colore brillante.

  3. Tagliare sedano, avocado e ananas a pezzetti.

  4. Inserire tutti gli ingredienti nel frullatore: spinaci, sedano, ananas, avocado, menta, tè verde, yogurt o kefir e ghiaccio.

  5. Frullare fino a ottenere una consistenza cremosa.

  6. Servire subito, guarnendo con frutta fresca o menta.