Stampa
Insalata autunnale con cachi mela, spinacino e noci
Preparazione 8 minuti
Tempo totale 8 minuti
Porzioni 2 persone
Ingredienti
- 2 cachi mela sodi
- 50 g spinacino fresco
- 30 g pecorino stagionato
- 20 g noci sgusciate
- pane integrale per crostini
- olio extravergine di oliva
- aceto balsamico di Modena
- sale
Istruzioni
-
Taglia i cachi a cubetti regolari con la buccia.
-
Unisci spinacino, pecorino a scaglie e noci spezzettate.
-
Aggiungi crostini tostati e condisci con olio, aceto e sale.