Creare la base delle cheesecake frullando grossolanamente i taralli con le noci e il basilico.

Aggiungere il burro, quindi disporre due cucchiai di composto in ogni bicchiere e livellare con il dorso di un cucchiaio.

Aiutandosi con le fruste elettriche, montare il formaggio spalmabile con lo yogurt, l’olio, sale e pepe. 

Aggiungere la crema sulle basi e completare con il miele, qualche gheriglio di noce e foglioline di basilico.

Far riposare in frigo prima di servire.