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Pizza in tazza ricetta

Pizza Mug cake

Queste sono le quantità necessarie per una porzione di pizza Mug cake. Si possono aumentare le quantità e, usando una teglia più grande, si può preparare un bel piatto di Mug cake Pizza per tutta la famiglia. Il procedimento è lo stesso. Se preferite cuocerla nel microonde, per la cottura bastano due minuti e poi potete gratinare con l’opzione grill.

Ingredienti

  • 40 g di fiocchi d’avena
  • 60 g di salsa di pomodoro fatta in casa
  • mozzarella grattugiata
  • pomodori ciliegia
  • olio extravergine di oliva
  • Origano
  • aglio in polvere
  • sale
  • 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere
  • Chips di cavolo nero facoltativo
  • foglie di basilico fresco facoltativo

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 180°C
  2. Mescolare l'avena, la salsa di pomodoro, l'olio EVO, le spezie e il lievito
  3. Mettere metà del composto in una ciotola da forno, quindi aggiungere metà del formaggio. Versare ilrestodel composto e completare con il restante formaggio grattugiato
  4. Guarnire con i pomodori e cuocere in forno per 25 minuti.
  5. Gli ultimi 10 minuti programmare l'opzione gratin.
  6. Sfornare e cospargere di KALE CHIPS e basilico