Mescola il latte e la panna e sciogli all’interno lo zafferano

Unisci lo zucchero e mescola con una frusta

Rendi omogeneo con un minipimer

Porta a ebollizione mescolando continuamente

Manteca nella gelatiera (se non ce l'hai, utilizza del gelato al fiordilatte, unisci lo zafferano e mescola con una frusta fino a quando non sarà ben amalgamato)

Ora lascia riposare il tuo gelato nel freezer per almeno 6 ore e chiama gli amici per assaporarlo insieme!